לעתים קרובות למדי, קניית אבטיח אינה עומדת בציפיות. הוא מתגלה כבלתי בוגר. אתה לא צריך להיות נסער במקרה הזה. רק מהאבטיח הלא ממותק תוכלו להכין סלט טעים.
זה הכרחי
- - אבטיח 250 גרם
- - 2 מלפפונים בינוניים
- - 50 גרם חסה או ארוגולה
- - ריחן
- - צנוברים
- - מיונז יוגורט 100 מ"ל או יוגורט טבעי
- - פלפל שחור טחון
- - מלח
הוראות
שלב 1
מוציאים את הזרעים מעיסת האבטיח וחותכים לקוביות קטנות. קוצצים את המלפפונים לרצועות דקות.
שלב 2
שוטפים היטב עלי חסה או ארוגולה וחותכים לרצועות. בזיליקום בסלט זה משמש לקישוט. אתה צריך רק פרחים. יש לקלף את הצנוברים ולקלות אותם קלות מבלי להוסיף שמן.
שלב 3
ניתן להכין סלט בכמה דרכים: לערבב את כל המרכיבים או להניח אותם בשכבות. מוסיפים מיונז יוגורט, מלח, פלפל ומניחים על צלחת שטוחה, מקשטים בפרחי בזיליקום.
