מהי חברת קייטרינג

מהי חברת קייטרינג
מהי חברת קייטרינג

וִידֵאוֹ: מהי חברת קייטרינג

וִידֵאוֹ: מהי חברת קייטרינג
וִידֵאוֹ: קייטרינג לאירועים קטנים 2024, מרץ
Anonim

קייטרינג צובר פופולריות הולכת וגוברת בארצנו. אחרי הכל, בזכותו, אתה יכול לקבוע אירועים אפילו במקומות יוצאי הדופן ביותר.

מהי חברת קייטרינג
מהי חברת קייטרינג

קייטרינג הוא מטבח מחוץ לאתר ושירות מחוץ לאתר. מגמה זו הגיעה אלינו מארצות הברית ומהמערב, שנראית לעתים קרובות בדיווחי תמונות של מלצרים עם כפפות לבנות באחוזות ידוענים בחתונות וקבלות פנים מפוארות.

בארצנו, חברות קייטרינג נראות לעתים קרובות בחוסר אמון, ומעדיפות מסעדות מסורתיות.

חברות קייטרינג מאורגנות בדרך כלל על ידי אנשים עם ניסיון רב בעסקי המסעדנות, כמו שפים או מנהלים. כמו כן, שירותי קייטרינג זמינים במסעדות ורשתות מסעדות רבות.

אם טרם החלטתם על מקום האירוע, המנהל יבחר אפשרויות עבור המקומות ויציג אותם. יוצעו לכם אפשרויות תפריט: עלות תפריט אירועים בערים גדולות נעה בין 1,500 ל -3,000 רובל לאדם, תפריט מזנון - בין 500 ל -1,200 רובל. לכל חברה יש סכום הזמנה מינימלי בו הם פועלים. מחיר התפריט בדרך כלל כבר כולל: עבודת מלצרים, הובלה וניקיון.

כשמארגנים אירועי חוץ, מזנונים בתצוגות אופנה וכל מיני מצגות, קייטרינג פשוט שאין לו תחליף.

לשירות מחוץ לאתר יש יתרונות מסוימים:

- ניתן לארגן סעודה בארמון, מסיבה על גג הבית, סיום לימודים באוניה

- בדרך כלל מוצעות מספר גדול של אפשרויות תפריט במגוון רחב של סכומים

- איכות הבישול אינה גרועה יותר מאשר במסעדה נייחת

- במהלך הובלת מוצרים משתמשים ברכבים מיוחדים המצוידים במקררים

אבל יש כמה חסרונות שיש לקחת בחשבון:

- תקציב האירוע ברוב המקרים יהיה יותר מאשר במסעדה, מכיוון שבנוסף לתפריט, חכירת המקום משולמת בנפרד

- בחלק מהאתרים עשויים להיות תנאים לא טובים במיוחד לעבודה של מטבח מחוץ לאתר, עדיף לברר מראש

- עכשיו יש מספר לא קטן של חברות קייטרינג בשוק, ואתה צריך להיות זהיר מאוד לגבי הבחירה שלך, אחרת קיים סיכון לקבל שירותים באיכות נמוכה

בבחירת חברת קייטרינג עליכם לשים לב לאופן שבו המנהל מתקשר אתכם, לניסיון החברה, לביקורות. עדיף להעריך את איכות המנות מראש - לשם כך בקשו להכין תפריט בדיקה לטעימה. אם אינך טועה בבחירתך, החופשה שלך תהיה נפלאה!

מוּמלָץ: