אפשר לדבר בלי סוף על היתרונות של מיץ דלעת. זהו מוצר תזונתי, ותרופה לנדודי שינה, ומניעת מחלות לב וכלי דם, ותרופה לאורוליתיאזיס, ועוד הרבה יותר. בנוסף, למיץ דלעת אין כמעט התוויות נגד, וניתן לצרוך צוף שטוף שמש זה בכמויות בלתי מוגבלות.
זה הכרחי
- - דלעת;
- - סוכר;
- - מים.
הוראות
שלב 1
הכנת מיץ דלעת במסחטת מיץ
שוטפים את הדלעת, חותכים אותה ל2-4 חתיכות. מוציאים זרעים, מקלפים. חותכים את עיסת הדלעת לחתיכות גדולות כדי שיתאימו למסחטה. סוחטים את המיץ. יש להגיש ולשתות משקה דלעת באופן מיידי, מכיוון שהוא מאבד במהירות חומרים מזינים, ויטמינים ויסודות קורט.
שלב 2
הכנת מיץ דלעת ביד
אם בבית אין מסחטת מיץ, הכנת מיץ דלעת היא פשוטה למדי בלחיצת יד. שוטפים, חותכים את הדלעת, מסירים את הזרעים. חותכים את העיסה לקוביות של 1–2 ס מ. יוצקים מים לתחתית התבנית ושוקעים בה את הקוביות, אפשר להוסיף מעט סוכר, להרתיח זמן קצר. משפשפים את הדלעת המרוככת דרך מסננת, ואז עוברים דרך בד גבינה. אתה יכול לשתות את המיץ.
שלב 3
הכנת מיץ דלעת לחורף
להכנת מיץ דלעת לשימוש עתידי, בחרו פירות בשלים, קלפו, הוציאו את הזרעים וגרדו את העיסה בפומפיה גסה. עבור 10 ליטר מיץ תצטרכו 7 ק ג דלעת, 4 ליטר סירופ סוכר ו -1 כפית. מיץ לימון. מניחים בסיר מים ביחס של 1 כוס לקילו עיסת דלעת ומחממים עד לריכוך. אפשר לחתוך את הפרי לאורך לפרוסות ולאפות בתנור. משפשפים את העיסה במסננת, מוסיפים סירופ סוכר (50-100 גרם סוכר לליטר מים), מחממים ל- 80 מעלות צלזיוס, מוסיפים מיץ לימון ויוצקים לצנצנות מעוקרות של 1-2 ליטר.
שלב 4
מיץ דלעת, כמו כל ירק או מיץ פירות סחוט טרי, הוא חומר ריפוי. זה יכול לשמש כארוחת בוקר או תה מנחה. זה יהיה שימושי לשתות כוס מיץ דלעת 20-15 דקות לפני הארוחות או מיד לאחר מכן. אל תדללו מיץ דלעת במים מינרליים, עדיף שזה יהיה מיצים אחרים: גזר, תפוח עץ או סלק.
מיץ דלעת מתאים הן לימי צום (2 ליטר מיץ ליום) והן לשימוש יומיומי למניעת מחלות. למיץ דלעת אין כמעט התוויות נגד. לנדודי שינה, שתו 1 כוס מיץ דלעת עם כף דבש בלילה. ככלל, כדי שלמיץ הדלעת יש השפעה מרפאת, יש לצרוך אותו במשך 3-5 ימים לפחות.
