איך מכינים קומפוט תפוחים או אגסים

תוכן עניינים:

איך מכינים קומפוט תפוחים או אגסים
איך מכינים קומפוט תפוחים או אגסים

וִידֵאוֹ: איך מכינים קומפוט תפוחים או אגסים

וִידֵאוֹ: איך מכינים קומפוט תפוחים או אגסים
וִידֵאוֹ: לפתן פירות - קומפוט 2024, מרץ
Anonim

קומפוט תפוחים או אגסים הוא משקה בריא המכיל כמות גדולה של ויטמינים. תוכלו להכין אותו מפירות טריים, יבשים או קפואים. אפשר לשתות קומפוט מיד, או להכין הכנה לחורף.

איך מכינים קומפוט תפוחים או אגסים
איך מכינים קומפוט תפוחים או אגסים

זה הכרחי

    • קומפוט תפוח או אגס טרי:
    • 500 גרם תפוחים או אגסים;
    • 1 ליטר מים;
    • 0.75 כוסות סוכר.
    • קומפוט תפוח עץ או אגס מיובש:
    • 200 גרם פירות יבשים;
    • 120 גרם סוכר;
    • 2 ליטר מים.
    • קומפוט תפוחים או אגסים לחורף:
    • 1 ק"ג תפוחים;
    • 500 גרם סוכר;
    • 2 ליטר מים.

הוראות

שלב 1

קומפוט תפוח או אגס טרי

שוטפים את הפירות עם הרבה מים זורמים. חותכים אותם ל-6-8 חתיכות ומסירים את הליבה. מכניסים פירות מוכנים לסיר, מכסים אותם במים חמים ושמים את הסיר.

שלב 2

הביאו לרתיחה תוכן של סיר, הפחיתו את האש. יוצקים סוכר מגורען לקומפוט ומערבבים היטב. מבשלים את הקומפוט ברתיחה איטית 10-15 דקות. מצננים את הקומפוט המוגמר ומגישים.

שלב 3

קומפוט תפוח עץ או אגס מיובש

שוטפים פירות יבשים במים חמים 2-3 פעמים. מניחים אותם בסיר ומכסים במים קרים.

שלב 4

הביאו את הקומפוט לרתיחה על אש גבוהה. ואז מנמיכים את האש, מוסיפים סוכר לקומפוט, מערבבים אותו. מרתיחים את הקומפוט עד שהפירות היבשים רכים.

שלב 5

קומפוט תפוח או אגס לחורף

שוטפים תפוחים או אגסים, חותכים ל 4-6 חתיכות וליבה. הכינו סירופ עם מים וסוכר והביאו אותו לרתיחה.

שלב 6

מכניסים פירות מוכנים לסירופ רותח, מביאים הכל לרתיחה ומבשלים למשך 2 דקות.

שלב 7

מעבירים את הפירות מהסיר לצנצנת זכוכית מעוקרת. יוצקים סירופ רותח עד הסוף ומגלגלים עם מכסה מתכת.

שלב 8

הפוך את הצנצנת במהופך ועוטף אותה עד שהיא מתקררת לחלוטין. אחסן את הקומפוט במקום קריר וחשוך.

מוּמלָץ: