אפיית תפוחי אדמה שלמים בתנור היא פשוטה, אך ארוכה מאוד. בישול מנה טעימה ויפה של תפוחי אדמה עם קרום זהוב במולטי קוקר הוא הרבה יותר מהיר. מתברר מנה טעימה מאוד שאפשר להגיש כמנה עיקרית וכתוספת עבור בשר או דגים.
זה הכרחי
- - תפוחי אדמה
- - חמאה - 50 גרם.
- - מלח
- - תבלינים לתפוחי אדמה
- - ירקות - חבורה אחת
- - גבינה - 50 גרם.
- - שום - שן אחת.
הוראות
שלב 1
קלפו ושטפו את תפוחי האדמה. יש לחתוך את כל הפקעת כאילו אתה הולך לחתוך אותה לפרוסות, אך אינך צריך לחתוך אותה לחלוטין. רק אם תפוחי האדמה גדולים מאוד ניתן לחלק אותם לשני חצאים.
שלב 2
מלח תפוחי אדמה לפי הטעם, מפזרים תבלינים. הניחו אותו בקערת המולטי-קוקר. זה אפשרי בכמה שכבות, זה עדיין ייאפה בצורה מושלמת. הניחו חתיכות חמאה על גבי תפוחי האדמה. סגור את המכסה והפעל את מצב האפייה למשך 45 דקות. מגרדים את הגבינה, מקלפים וקוצצים את השום ועשבי התיבול. לאחר 20 דקות, פתח את ה- Multicooker והפוך את הפקעות ללא ישיבה כלפי מטה. המשך באפייה עד לסיום ההגדרה.
שלב 3
לאחר הצפצוף, פתחו את המולטי-קוקר, פזרו על תפוחי האדמה גבינה, עשבי תיבול ושום. סגור את המכסה והשאיר לחמש דקות נוספות במצב החימום. ראשית, הגבינה תימס, ושנית, ארומת השום והפטרוזיליה והשמיר תהפוך לאינטנסיבית מאוד, אך רעננות הטעם לא תיעלם. עדיף להגיש תפוחי אדמה כאלה חמים. אם מניחים שתפוחי האדמה יכולים להתקרר, עדיף לא להשתמש בגבינה.
