עד היום, פירות ופירות אקזוטיים שונים זמינים בסופרמרקטים. ביניהם יש גם זולים, אך לא פחות שימושיים. למשל, קוקוסים. למרבה הצער, לא כולם יודעים לקלף את הקליפה החזקה של האגוז הזה, ולכן קוקוס לא קונים לעתים קרובות מאוד.
זה הכרחי
- קוקוס בשל
- פטיש
- מסור מתכת
הוראות
שלב 1
הצעד הראשון לקילוף קוקוס הוא בחירת האגוז המתאים בחנות. בחירת אגוז בחנות, בהנחיית הכללים הבאים. האגוז צריך להיות נקי מסדקים, עם מעטפת אחידה, ללא בליטות, ולא יהיו טפטופים נוזליים על האגוז. לנער את האגוז, צריך שיהיה בתוכו מיץ (חלב קוקוס). אם אין מיץ בפנים, אל תיקח אגוז כזה. אז מצאת את האגוז הטוב מכולם, השלב הבא הוא לנקות.
שלב 2
ואז אנחנו ממשיכים ישירות לניקיון. ישנן שתי דרכים לקלף אגוז. כאשר מנקים בדרך הראשונה, הקליפה נזרקת. אנחנו לוקחים את הפטיש ביד אחת, ואת הקוקוס ביד השנייה. ואנחנו מתחילים בעדינות, הופכים את הקוקוס בידנו, מקישים עליו בפטיש מספיק חזק. עשו זאת בזהירות רבה, שמרו על היד והאצבעות. קליפת האגוז מתחילה להיסדק, לקלף את הקליפות השבורות ולהמשיך לדפוק. לאחר זמן מה יהיה בידך אגוז נקי מהקליפה.
שלב 3
ואז חוררים חור באגוז ומרוקנים את מיץ הקוקוס, הנקרא גם חלב קוקוס. ריח החלב לא אמור להיות חמצמץ. שתו חלב ונשנושו עיסת אגוזים ריחנית טרייה.
שלב 4
השיטה השנייה לקילוף אגוז היא יותר עתירת עבודה, אך כתוצאה ממנה אנו יכולים לקבל שני חצאי קליפת אגוזים, המשמשים היטב בחווה. לדוגמא, ניתן למקם חצאי קוקוס באקווריום לצורך הזנת שפמנון, או להשתמש בהם בגידול פרחים. לדוגמא, שתלו קקטוס קטן בחצי קוקוס, או הכינו אדנית מקוקוס.
לכן, במקרה זה, חור ננעץ תחילה בקליפת הקוקוס, דרכו מתנקז מיץ הקוקוס, ואז מנסרים את הקוקוס בעזרת מסור ברזל או בדיוק לחצי, או עם קיזוז למעלה. במקרה זה, קשה יותר להפיק את עיסת הקוקוס, אך הכל תלוי במטרה שאנו רודפים אחריה.
