פירות ימשכו את תשומת לב האורחים בכל אירוע. פרוסות פרי מונחות להפליא יקשטו כל שולחן, ללא קשר לעובדה שאתם מארגנים ארוחת ערב חגיגית ליום הולדת או מזנון למסיבת חברות משרדית. מישהו עשוי לחשוב שרק בעלי מלאכה מקצועיים יכולים לעשות עיצוב יפה של פירות, אך למעשה כל אחד יכול לארגן יפה פריסת פרי. העיקר להקפיד על כמה כללים.
הוראות
שלב 1
הכנת פירות. בחר את הפירות שלך באחריות. הקפידו לבדוק את פני השטח שלהם כך שלא ייגרם נזק לעור. הפירות לא צריכים להיות רכים או בשלים מדי, אלא יציבים, אחרת הם לא ישמרו על צורתם. פרי לחיתוך אינו מוכן מראש, מכיוון שהוא עלול להתכהות ולאבד את מראהו האטרקטיבי. גם פירות שנחתכים לפני שהאורחים מגיעים יכולים להחשיך מעט בגלל אינטראקציה עם חמצן. כדי למנוע זאת, מפזרים את הפירות במיץ לימון. טועמים את הפירות בעדינות לפני שפורסים אותו.
שלב 2
חיתוך פירות. פירות חתוכים דק נראים אסתטיים יותר. ניתן לעשות זאת רק בעזרת סכין מושחזת היטב. עם זאת, הסכינים מתעמעמות במהירות על קליפת הפרי, כך שאם אינך רוצה לבזבז זמן להשחזת לשעת חירום, אז הכין כמה סכינים חדות לתהליך החיתוך. אתה יכול להשתמש בסכין כדי לחתוך את הפירות לפרוסות, קוביות או עיגולים. לכן, אם אתם רוצים מקוריות רבה יותר, השתמשו בפלטות מתולתלות מיוחדות המיועדות לגילוף. בעזרתם תוכלו לחתוך את הצורות יוצאות הדופן ביותר מפירות. לא לחתוך את כל הפירות בבת אחת, תמיד תוכלו לחתוך אותם ולהוסיף אותם למנה.
שלב 3
קישוט פירות חתוכים על מגש. אתה יכול לסדר פירות כרצונך. הכנת פרוסות פירות היא תחום עצום לדמיונכם. אתה יכול פשוט לסדר פירות שונים בצורה יפה בסקטורים קטנים, או שאתה יכול לפרוש דמות יפה, למשל, עץ דקל שגזעו מונח מפרוסות בננה, עלווה - מקיווי וחול בשורשים - מפרוסות קלמנטינה. ואם המנה בגודל מספיק, אז בעזרת פירות בצבעים שונים תוכלו לפרוש תמונה אמיתית. השאירו את הקליפה על הפירות, זה יעזור להשאיר אותם לסחירים יותר. השתמש בעיצוב נוסף בעיצוב שלך. תיראו נהדר, ושיפרו את הטעם, פירות מסוכרים, אגוזים, במיוחד אגוזי מלך, פירות יבשים שונים.
