בימי קדם נחשב לחם למוצר הנכבד ביותר ששימש לקבלת פנים לאורחים יקרים. אז זה תמיד נעשה בבית, אבל עכשיו המסורת הזו הופכת בהדרגה לשם דבר. כיום, רוב האנשים מעדיפים לקנות לחם בחנות, במיוחד מכיוון שמבחרו רחב מספיק. למרות מגוון מאפייני הטעם של הלחם שמציעים לנו בתי הקמעונאות, פשוט אין לחם ביתי טעים יותר.
זה הכרחי
-
- מים - כוס אחת;
- קמח - 3 כוסות;
- סוכר - 2 כפות;
- מלח - כפית אחת;
- שמן צמחי - כף אחת;
- שמרים יבשים - 50 גרם.
הוראות
שלב 1
קחו 1, 5 כוסות קמח, סוכר, מלח ושמרים ושפכו לקערה בה תוכלו ללוש את הבצק!
שלב 2
יוצקים כף שמן צמחי למסה המתקבלת של מוצרים יבשים ומערבבים היטב.
שלב 3
מוזגים מים לעקביות זו. כדאי להכין בצק די דק. מוסיפים אליו קמח בהדרגה עד שהבצק מפסיק להידבק לידיים.
