לחם לבן כבר לא נחשב לבריא כמו למשל לפני מאה שנה. אבל כשאנשים שומעים על הבוקר "טוסט חם עם ריבה וחמאה טרייה", הם לא יכולים להתאפק. הכנת לחם לבן היא עוד יותר קלה עם יצרנית הלחם Supra bms-150.
זה הכרחי
- - שמן צמחי 2 כפית
- - מים 200 מ"ל
- - מלח 1 כפית
- - קמח חיטה פרימיום 300 גרם
- - שמרים יבשים פעילים 1 כפית
הוראות
שלב 1
מוזגים שמן צמחי ומים לדלי של מכונת לחם סופרה bms-150. ממלאים מעל את המלח, קמח אפייה לבן מנופה בכיתה עליונה. אנחנו עושים שקע בקמח ויוצקים לתוכו את השמרים.
שלב 2
מניחים את הדלי בתוך יצרנית הלחם. סגור את המכסה, הפעל את התוכנית "ראשי". המנה הראשונה מתחילה מיד, ולכן עדיף לשמור על מכסה של יצרנית הלחם סגור.
שלב 3
לאחר המנה הראשונה תעבור כחצי שעה ונשמע צפצוף פי 10. זה יתריע בפניך כי כעת תוכל להוסיף מרכיבים כגון גרעיני חמניות, אגוזי מלך, צימוקים או עשבי תיבול. האצווה השנייה מתחילה. לאחר מכן הבצק יתפח כשעתיים.
שלב 4
לאחר שעתיים וחצי מתחילת התוכנית, תהליך האפייה יתחיל אוטומטית, שיימשך חצי שעה בלבד. אם תוציא את הלחם מיד, אז הקרום יהיה רך וקליל, אך אם תשאיר את הלחם על ההפעלה האוטומטית לחימום למשך שעה נוספת, אז הקרום יתחזק וכהה יותר.
שלב 5
לאחר הוצאת הדלי ממכונת הלחם, הפכו אותו מעל מגבת או רשת מיוחדת. אל תשכח להסיר את הלהב מהלחם אם הוא לא קבוע בדלי, מה שקורה גם.
