בקיץ, במיוחד במזג אוויר חם, חשוב מאוד לשתות הרבה מים. אבל לשתות רק מים זה לא בריא במיוחד. זה הרבה יותר שימושי להשתמש במשקאות שלא רק מרווים את הצמא, אלא גם מועילים לכל הגוף, ומספקים להם ויטמינים וחומרים מזינים.
משקאות אלה כוללים לימונדה ביתית. לימונדה הוא אחד המרכיבים הקלים ביותר להכנה. אפשר לבשל אותו חמוץ, מתוק, עם או בלי גז.
לימונדה "רגיל"
עבור משקה תצטרך:
- לימון 1
- 1.5 ליטר מים מוגזים או דוממים
- 6 כפות. l. סהרה
- קרח
הכנה:
- הכנת משקה היא פשוטה מאוד. קח מיכל בו תימצא הלימונדה - זה יכול להיות קנקן, בקבוק, צנצנת.
- שוטפים את הלימון ביסודיות. סוחטים מיץ לימון למיכל. שלחו עיסה קצוצה דק יחד עם הקליפה שם. יוצקים סוכר.
- מערבבים הכל היטב עד שהסוכר מתמוסס. הכניסו את המשקה למקרר או הוסיפו קרח. בוצע.
הגרסה השנייה של הלימונדה הביתית, שעשירה מאוד בוויטמין C.
זה ידרוש:
- 4 ליטר מי שתייה קרים
- 5-6 לימונים
- 500 גר 'או סוכר לפי הטעם
- ענף נענע או לימון
הכנה:
- טוב מאוד (אפשר להשתמש במברשת) כדי לשטוף את הלימונים.
- חותכים אותם לחתיכות וטוחנים אותם בבלנדר.
- מכניסים את התערובת למיכל גדול, כמו למשל סיר. מכסים בסוכר ומכסים במים קרים. מערבבים עד שהסוכר מתמוסס. שים ענף נענע או לימון. סגור את המכסה.
- הכניסו את התבנית למקרר ל -10 שעות.
- מסננים בצורה נוחה (מסננת, גזה). משקה טעים ובריא מוכן.
כאן עליכם לזכור, על מנת שהמשקה לא יהיה טעים מר, הקפידו להשתמש רק במים קרים ובמקרר.
לימונדה ארל גריי
משקה זה קל להכנה ומרענן אינו דומה להרוות את צמאונכם ביום קיץ. אם אין לך תה ארל גריי, אתה יכול להשתמש בכל תה בטעם אחר שאתה אוהב.
אתה תצטרך:
- 1 ליטר תה ארל גריי
- 1-2 כפות דבש
- מיץ לימון 100 מ"ל
- מיץ תפוזים 100 מ"ל
- קרח
הכנה:
מערבבים את כל החומרים. יוצקים לכוסות ומוסיפים קרח.
לימונדה עם תותים ובזיליקום
הלימונדה הזו מיועדת למי שאוהב לא רק תותים, אלא גם עשב נפלא כמו בזיליקום. המשקה מתקבל בניחוח וטעם ספציפיים, ולכן הוא לא לטעמם של כולם.
רכיבים:
- 2 ליטר מים
- 200 גרם תותים
- ענף בזיליקום או לפי הטעם
- לימון 1
- 200 גרם סוכר
- קרח
הכנה:
- שוטפים היטב את התותים, הלימון והבזיליקום. אפשר לנקז מים. חותכים את התותים לפרוסות או לחצאים. מקלפים את הלימון וגם חותכים לחתיכות, קורעים את העלים מהבזיליקום או פשוט קורעים לחתיכות. ניתן לקחת בזיליקום בכל סוג שתרצו.
- מניחים הכל בבלנדר ומערבלים עד לקבלת תערובת אחידה.
- מכסים במים קרים. תן לזה להתבשל. עדיף להכניס למקרר למספר שעות.
- מתח. יוצקים לכוסות עם קרח.
כל המשקאות טובים לא רק ביום חם. הם יכולים לקשט כל שולחן, גם בימי חול וגם בחגים.
