וויסקי הוא משקה עם פנים רבות. בסקוטלנד הוא מיוצר בעיקר משעורה, באירלנד - משעורה, חיטה, שיבולת שועל, שיפון, באמריקה ובקנדה משתמשים בשיפון ותירס. בנוסף לחומרי הגלם, תהליך הייצור שונה עבור זנים שונים. וחשוב גם כמה זמן ובמה נשמר המשקה. להחליט איך הכי טוב לשתות וויסקי אפשר לעשות רק על ידי היכרות עם סוג המשקה שאתה עומד לטעום.
הוראות
שלב 1
ניתן לשתות את הוויסקי הרגיל והפשוט ביותר בגילאים קטנים כמו וודקה - בבליעה אחת מכוסות זעירות. שיטה זו נקראת "ירייה". מ- 15 עד 20 מ"ל של משקה מוזג לכל כוס, המתהפך באופן מיידי לפה ונותן לחמימותו לעבור באופן מיידי בעורקים. למרות שלרוב לא אוכלים וויסקי, לא חלים כללים אצילים לגבי המגוון הזול.
שלב 2
טועמים מקצועיים שותים ויסקי ראוי לציון מ"כוסנים "- כוס נמוכה, רחבה וכבדה עם תחתית כבדה. הם מוסיפים מעט מים רגילים או קרח למשקה האצילי. במקרה האחרון, כדאי להמתין עד שהקרח יימס מעט. לפיכך, אלכוהול אינו שורף את לשונם כל כך הרבה, ויש להם הזדמנות לטעום את טעם המשקה במלואו על כל גווניו. שותי וויסקי רבים, למרות שהם מבינים את הצורך בצעד כזה, עדיין מאמינים שהם מעדיפים להקריב דקויות בתפיסה מאשר לחוש שהמשקה שלהם הפך פחות מחמיר, וגם קצת מימי.
שלב 3
מי שאוהב את הטעם הבתולי מעדיף ליהנות מהניואנסים בארומת הוויסקי. הם שותים משקה "טהור" מכוסות קוניאק. על מנת שהריחות יגיעו לשיאם, הוויסקי מוגש חם, כ- 18 מעלות צלזיוס, אך שותים אותו בחדר מעט קריר.
שלב 4
וויסקי טוב, אך לא מצטיין, שנמצא בקוקטיילים רבים. הפשוטה שבהם, המוכרת לרבים, היא וויסקי וסודה. הגרסה המקורית נקראת גם מיושנת. הוא האמין כי הומצא בשנת 1880 והוא הקוקטייל המושלם. אחרי הכל, יש בו את כל הדרוש, כלומר: מתוק, מר, חמוץ, אלכוהול ומים. באופן ספציפי יותר, מונח גוש סוכר אחד בתחתית הכוסות, מרירים עליו טפטוף, מוסיפים פרוסת תפוז ומזלפים 50 מ ל ויסקי. ממלאים בקוביות קרח, מוסיפים סודה ומנערים.
שלב 5
קוקטייל נוסף עם ויסקי המפורסם בספרות ובקולנוע הוא מנטה ג'ולפ. הוא עשוי רק מבורבון. מכניסים כמה עלי נענע (בערך 8) לכוס בינונית עם תחתית כבדה, מוסיפים 1 כפית סוכר חום ולשים. ואז מוסיפים קרח, יוצקים כ- 30 מ ל ויסקי. מקשטים את המשקה עם ענף נענע טרי. ראשית הוא נלחץ בין כפות הידיים ומחא כפיים בתוכם - הוא האמין כי הצמח יהפוך לריחני יותר בדרך זו.
שלב 6
אי אפשר שלא להזכיר דרך פופולרית כל כך לשתיית וויסקי, איך להוסיף אותו לקפה. אולי הקוקטייל החם המפורסם ביותר הוא קפה אירי. בפרופורציה הקלאסית מערבבים 70 מ"ל קפה חם חזק ו -30 מ"ל וויסקי אירי טוב, מוסיפים להם כפית סוכר חום והמשקה מעוטר ב -15 מ"ל קצפת.
