הטעם החריף של הדבש והקרום הפריך יעניקו אנרגיה לכל אחד ליום שלם.
זה הכרחי
- - שקדים - 100 גרם
- - קינואה - 50 גרם
- - זרעי שומשום - 50 גרם
- - זרעי פשתן - 1 כף. l.
- - מלח - 1/4 כפית.
- - דבש - 1 כף. l.
- - סירופ סוכר (צמיג סמיך) - 4 כפות. l.
- - קינמון (לפי הטעם)
- - הל (לפי הטעם)
- - פתיתי שיבולת שועל - 4 כפות. l.
הוראות
שלב 1
חמאת אגוזים לבישול. טוחנים חצי שקדים בבלנדר עד לקבלת בצק. מוסיפים 1 כפית דבש ומעט מלח. טוחנים עד שמופיע שמן.
שלב 2
שוטפים היטב את הקינואה ומערבבים עם שומשום, זרעי פשתן, שיבולת שועל, מלח ותבלינים. מוסיפים את המחצית הנותרת של השקדים הקצוצים גס.
שלב 3
בכוס קטנה מערבבים רסק שקדים מוכן עם דבש וסירופ סוכר. מכניסים למיקרוגל לדקה אחת.
שלב 4
מערבבים מרכיבים יבשים ורטובים יחד ליצירת מסה עבה. מחממים תנור ל -180 מעלות. מכסים את התבנית המוכנה בנייר אפייה ומכניסים לתנור למשך 15 דקות. אנו מוציאים אותו מהתנור ומצננים אותו. חותכים בסכין דקה. הסורגים מוכנים.
