הארוחה הראשונה חשובה מאוד לגוף ולכן עליכם לעקוב בקפידה אחר מה אתם אוכלים בבוקר. אני מציע לך להכין גרנולה לארוחת הבוקר - תערובת של דגנים. מנה זו לא רק טעימה מאוד, אלא גם בריאה.
זה הכרחי
- - אורז תופח - 1, 5 כוסות;
- - שיבולת שועל - 1, 5 כוסות;
- - חמאה לא מלוחה - 2 כפות;
- - דבש - 1, 25 כוסות;
- - חמאת בוטנים - 2 כפות;
- - שוקולד מריר - 100 גרם.
הוראות
שלב 1
בקערה רפויה ונקייה, שלבו מרכיבים כמו אורז תופח ושיבולת שועל. מערבבים הכל כמו שצריך, ואז מסירים את התערובת שהתקבלה בצד לזמן מה.
שלב 2
שלב בסיר נפרד חמאה מומסת ללא מלח, חמאת בוטנים ודבש. מערבבים היטב את כל החומרים לעיל. שים את התערובת שהתקבלה על הכיריים וחמם על אש נמוכה, תוך ערבוב מתמשך, עד שעקביותה הופכת להומוגנית ונוזלית, כלומר למשך 3-5 דקות.
שלב 3
תנו לחמאה להתקרר כמה דקות ואז הוסיפו אותה לתערובת יבשה של אורז תופח ושיבולת שועל. מערבבים הכל כמו שצריך, כלומר עד לקבלת מרקם חלק.
שלב 4
העבירו את המסה שהתקבלה לצלחת שהוכנה בעבר והפיצו אותה באופן שווה על פני השטח כולו. טוחנים שוקולד מריר לחתיכות קטנות ומפזרים איתו את הגרנולה העתידית. בצורה זו מכניסים את המנה למקרר לחצי שעה לפחות, ורצוי עד שהיא מתמצקת לחלוטין.
שלב 5
חותכים בעדינות את המסה הקפואה בסכין לחתיכות באותו גודל. גרנולה אגוזי שוקולד מוכן!
