חג הפסחא של אגוזי שוקולד הוא אחד הגרסאות של חג הפסחא המסורתי של גבינת קוטג '. מנת תבשיל טעימה היא סמל של חג הפסחא הבהיר, המקשט את השולחן החגיגי ביום ראשון של חג הפסחא. מבוגרים וילדים יעריכו את הפסחא הזה עם אגוזי שוקולד!
זה הכרחי
- - גבינת קוטג '- 1 ק"ג
- - שוקולד - 50-100 גרם
- - אבקת סוכר - 130 גרם
- - שמנת חמוצה - 1.5 כוסות
- - חמאה - 100 גרם
- - אגוזי מלך - כוס אחת
- ונילין
הוראות
שלב 1
נגבו גבינת קוטג 'טרייה דרך מסננת, ערבבו היטב עם חמאה מרוככת וכוס שמנת חמוצה. מוסיפים 100 גרם אבקת סוכר ווניל על קצה הסכין.
שלב 2
מגרדים את השוקולד דק. מטגנים קלות את אגוזי המלך, קוצצים, מפרידים חלק קטן לזלפה. מוסיפים אגוזים ושוקולד לתערובת. מערבבים היטב את כל החומרים.
שלב 3
ואז הניחו את מסת הגבינה בכלי מרופד בבד דק. הניחו דיכוי קל מעל והכניסו את חג הפסחא למקרר ליום. לפני ההגשה מוזגים את החלק העליון של חג הפסחא עם שמנת: מערבבים חצי כוס שמנת חמוצה עם 30 גרם אבקת סוכר. ואז מפזרים אגוזי מלך קצוצים.
