מוזלי תוצרת בית - גרנולה, לדעתי, היא אחת מארוחות הבוקר הפשוטות והשימושיות, והכי חשוב, טעימות! יש הרבה מתכונים: אתה יכול לשלב בין מה שאתה אוהב עם שיבולת שועל! אבל אם מעולם לא ניסיתם לבשל את המנה הזו בעבר ולא ידעתם מאיפה להתחיל, אז המתכון הזה יועיל …
זה הכרחי
- - כף אחת. קְוֵקֶר;
- - בננה אחת בשלה בינונית;
- - 0.25 כוסות מהאגוזים האהובים עליכם;
- - 0.25 כוסות צימוקים חומים;
- - 0.5 כפות. סוכר חום;
- - כף אחת. דבש נוזלי;
- - 0.5 כפית תמצית וניל;
- - 10 גרם חמאת בוטנים;
- - קורט מלח.
הוראות
שלב 1
יש לשטוף ולייבש את הצימוקים תחילה. קוצצים את האגוזים לפירורים בינוניים או גדולים - מה שתעדיפו.
שלב 2
מועכים את הבננה בפירה עם מזלג או דוחף. מערבבים חמאת בוטנים, דבש נוזלי עם בננה, מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה ובמיקרוגל למשך 40-60 שניות. מערבבים שוב ומוסיפים תמצית וניל.
שלב 3
מערבבים בנפרד אגוזים טחונים עם קורט מלח, שיבולת שועל וסוכר חום. הוסיפו בננה ושפשפו עם הידיים ליצירת גושים קטנים.
שלב 4
חממו את התנור ל -160 מעלות. מרפדים תבנית אפייה בקלף ושמים עליה את המסה. מכניסים לתנור לחצי שעה או עד להשחמה (זה עלול לקחת 40 דקות, תלוי בתנור). מערבבים את הגרנולה כל 10 דקות.
שלב 5
יוצקים צימוקים למוזלי מוכן ומערבבים. מצננים ומעבירים לכלי סגור היטב. ניתן לאחסן בטמפרטורת החדר. מגישים במילוי יוגורט, חלב או מיץ, או שאוכלים לאכול אותו ככה כחטיף.
