בשביל שארלוט בננה צריך כמה בננות, קרם חמאה עדין, כמה עוגיות, אגוזים והכי חשוב מצב רוח טוב. רק במקרה זה תקבלו קינוח טעים במיוחד לילדים ולמבוגרים.
זה הכרחי
- - 2 בננות,
- - עוגיות ביסקוויט של 70 גרם,
- - 100 גרם אגוזי מלך קצוצים,
- - כוס שמנת אחת (10%),
- - 0.5 כוסות חלב,
- - 2 כפות. כפות סוכר
- - כף אחת. כף עמילן תפוחי אדמה,
- - כפית אחת של סודה לשתיה,
- - וניל לפי הטעם.
הוראות
שלב 1
מרווה סודה לשתיה עם חומץ ומשלב עם שמנת. לאחר מכן הוסיפו לקרם 2 כפות סוכר וכף עמילן תפוחי אדמה אותו אתם ממיסים ב 0.5 כוסות חלב. שים את המסה שהתקבלה באמבט מים. מקציפים שלוש דקות. ואז, תוך ערבוב מתמיד, הרתיח את המסה עד שהיא מסמיכה. מסירים מהאש ומצננים כך שהתערובת תישאר מעט נוזלית. קרם שרלוט מוכן.
שלב 2
חותכים את הבננות הקלופות לפרוסות קטנות. העבירו את הבננות לקערות או כוסות יפות. אין צורך לעשות זאת במיכל אחד, מכיוון שקשה לחלק למנות. עדיף להשתמש בקערות מחולקות.
שלב 3
שים חתיכות עוגיות טבולות בחלב על גבי בננות. הניחו את השמנת המוכנה על העוגיות. מכניסים למקרר לשעה.
שלב 4
לאחר שהשרלוט התקשה, הוציאו אותו מהמקרר, פזרו עליו אגוזי מלך קצוצים (תוכלו להשתמש לא רק באגוזי מלך, אלא גם באגוזי לוז, בוטנים, שקדים או אגוזי קשיו), שבבי שוקולד - אם רוצים, ולקשט עם פרוסות בננה.
