שרלוט נפלא במיוחד מתקבל בסיר איטי. ריחני, קליל ואוורירי, זה ישמח את חובבי האפייה.
זה הכרחי
- - מרובי קוקים
- -זֵר
- -חלול-כלי
- תפוחים 400 גרם
- -1 בננה
- -סוכר 200 גרם
- - קמח 180 גרם
- - אבקת אפייה 10 גרם
- -חמאה
- -קינמון
- -וונילין
- - שמנת חמוצה 100 גרם
- - אבקת סוכר 50 גרם
הוראות
שלב 1
חותכים תפוחים לקוביות, בננות לסהרונים.
שלב 2
מקציפים ביצים עם סוכר עד לקבלת קצף.
שלב 3
מוסיפים קמח, אבקת אפייה, קינמון, ונילין. מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
שלב 4
משמנים את קערת המולטי-קוקר עם חמאה, אי שם באמצע, שרלוט עולה תוך כדי.
שלב 5
שמים תפוחים, בננות בקערה, יוצקים בצק.
שלב 6
בישול במצב "אפייה" למשך 60 דקות.
שלב 7
מערבבים את השמנת החמוצה ואבקת הסוכר, משאירים לחצי שעה. זהו קרם לשרלוט, הם צריכים לשמן את החלק העליון ואת דפנות האפייה.
