קוניאק הוא משקה של אנשים מצליחים. וקוניאק יקר הוא גם מתנה יוקרתית, וגם סמל לעושר, וגם סימן למותרות. מה עם המשקה שעולה עד 2 מיליון דולר לבקבוק? רק שהוא ראוי למלכים. לא פלא שזה נקרא על שם אחד מהם - הנרי הרביעי דודוגנון.
קוניאק הנרי הרביעי דודוגנון נקרא על שמו של מלך הנרי הרביעי דודוגנון הצרפתי. הוא רשום בספר השיאים של גינס כמשקה האלכוהולי היקר ביותר בעולם. וזה לא צירוף מקרים, כי עלותו היא כ -2 מיליון דולר לבקבוק. עלות זו מחייבת את המשקה להיות משהו באמת מיוחד. צאצאיו של המלך אנרי הרביעי מייצרים קוניאק מאז 1776. באופן ספציפי, המותג הנרי הרביעי דודוגנון מורשת (שזה בדיוק מה ששמו המלא נשמע) התיישן בחביות במשך 100 שנה, ואילו החביות עצמן התייבשו במשך חמש שנים לפני השימוש.. ביציאה מתקבל מוצר בנפח 0.33 ליטר וחוזק 41%.
יוצרי הסדרה המורשת האקסקלוסיבית הנרי הרביעית דודוגנון, חברת טקילה ליי המקסיקנית, מתכננים למכור קוניאק בדובאי, תוך הסתמכות על עושרם של תושבי איחוד האמירויות הערביות.
מוֹרֶשֶׁת
כמובן, העובדה שהקוניאק מיוצר בידי בני שושלת הנרי הרביעי תורמת רבות לתמחור המוצר. כמעט מלכים. לאחר מות אביו ריימונד, היורש הישיר של המלך הצרפתי, בתו קלודין דודוגנון-לשכה ירשה את ההפקה וכעת עומדת לרשותה כ -10 דונם כרמים. תקופת ההזדקנות של הקוניאק מרשימה כל כך שלא כל מי שרוצה לקנות את המשקה הזה יוכל לחכות לו. באשר לאיכות הקוניאק, הוא מיוצר בהתאם לכל הקנונים והכללים לייצור משקאות כאלה: הקוניאק מורכב מ -90% משלושה זנים של ענבים הגדלים במחוז קוניאק בצרפת - אוגני בלאן, פול בלאנש ו קולומברד. אמנם רכיבים נוספים מותרים (סירופ סוכר, קליפת עצים, קרמל) מתווספים לזנים רבים של קוניאקים, אך בית דודוגנון אינו משתמש אלא במים. מסיבה זו, לקוניאק גוון חום בהיר מאוד, ומתיקותו נובעת רק מהטעם הטבעי של ענבים בשלים. טעם זה מורגש מספר דקות, כמו כל המשקאות האלכוהוליים, במקור ממחוז גרנד שמפניה.
מדליית הזהב קישטה בקבוק קוניאק של אנרי הרביעי דודוגנון מורשת מאז 1990, כאשר ריימונד דודוגנון קיבל את הפרס הראשון - מדליית זהב - בתערוכה הטעימה הבינלאומית למשקאות אלכוהוליים.
אריזה
העלות של הקוניאק של הנרי הרביעי דודוגנון כל כך גבוהה לא כל כך בגלל המשקה עצמו, אלא בגלל האריזה הייחודית שלו. הבקבוק מצופה זהב 24 קראט ופלטינה טהורה. התכשיטן והמעצב המפורסם חוסה דבאלוס הקיף 6,500 יהלומים בכל בקבוק. הבקבוק עצמו עשוי מהקריסטל הטהור ביותר. בקבוק קוניאק של הנרי הרביעי דודוגנון שוקל כ -8 ק ג.
