איך מכינים ליקר ביתי

איך מכינים ליקר ביתי
איך מכינים ליקר ביתי
וִידֵאוֹ: איך מכינים ליקר ביתי
וִידֵאוֹ: הכנת ליקר רימונים בשתי שיטות שונות - הכנת אלכוהול ביתי 2023, פברואר
Anonim

מי לא אוהב להתמכר למשקאות חריפים? ואם הוא גם תוצרת בית, אז באופן כללי זה פלוס כפול של משקה כזה.

ליקר תותים ביתי
ליקר תותים ביתי

נהוג להחשיב את הליקר כמשקה של גברת, הוא מתגלה כלא חזק במיוחד, וארומת התותים מעניקה לו טעם מעולה, ניתן להתפעל מצבעו בלי סוף. עבור משקה זה עליכם לבחור בקפידה תותים (וכל אחד מהם), עליהם להיות בשלים וללא כל נזק.

  • תותים בשלים - 1 ק"ג;
  • וודקה - ליטר אחד;
  • סוכר מגורען - 500 גרם;
  • לימון - חתיכה אחת;
  • מי שתייה, מטוהרים - 400 מ"ל.
  1. אנו שוטפים את גרגרי היער ביסודיות, משחררים אותם מהגבעול.
  2. יש לפשט את פירות היער במגבת, לחתוך לשניים.
  3. יוצקים את גרגרי היער לצנצנת זכוכית יבשה בעבר.
  4. ממלאים בוודקה כך שהגרגרים מכוסים בה לחלוטין.
  5. סוחטים לימון לקערה ומוסיפים לתערובת שלנו בצנצנת.
  6. סגור את הצנצנת היטב עם מכסה כדי שהאלכוהול לא יתאדה.
  7. אנו מסירים את צנצנת הזכוכית על אדן החלון כך שקרני השמש ייפלו עליה, שם היא אמורה לבלות כ -10 ימים.
  8. לאחר זמן מסוים אנו מסננים את תכולת הצנצנת דרך בד גבינה למיכל אחר ושולחים למקרר.
  9. לאחר מכן הוסיפו סוכר מגורען לגרגרי היער הנותרים, הניחו גם אותם על אדן החלון, והמתינו עוד 2-3 ימים, תוך כדי טלטול מדי פעם, הסוכר אמור להתמוסס היטב.
  10. הוסיפו מים מטוהרים לסירופ שנוצר, שוחחו ונקזו שוב, וסחטו היטב את גרגרי היער.
  11. אנו מוציאים את התערובת מהמקרר, מערבבים אותה עם סירופ מדולל ומשאירים אותה חמה למשך 5 ימים נוספים. לאחר שחלף הזמן, יש להעביר את התערובת האלכוהולית שוב דרך בד גבינה.
  12. המשקאות מוכנים.

פופולרי על ידי נושא