בסוף הקיץ מגיעה תקופה בה צמח שימושי מאוד, ענבים, מתחיל להבשיל בגנים. הוא נאכל על ידי מבוגרים וילדים כאחד. מה היתרונות של ענבים לאנשים בגילאים שונים?
הענב הוא שיח קטן עליו צומחים פירות יער טעימים. השיח עצמו נקרא גפן. אם קודם גידלו אותו רק באזורים הדרומיים של רוסיה, עכשיו זה נעשה בכל מקום. זה התאפשר הודות לפיתוח זנים חדשים העמידים בפני כפור.
הרכב שימושי של ענבים
ענבים מועילים מאוד לגוף האדם. זאת בשל נוכחותם של כמות גדולה של ויטמינים ומיקרו אלמנטים בענבים.
הוא נשלט על ידי ויטמינים C ו- B, פחמימות, כמו גם יוד, אשלגן, סיליקון וקובלט. התרכובות הכימיות המועילות הבאות נמצאו בענבים: חומצות אורגניות, פלבנואידים, פקטינים, גלוקוזה, פרוקטוז וכו '. הרכב גרגרי היער הללו מסביר במידה רבה את התכונות המועילות של ענבים לגוף האדם בכל גיל.
היתרונות של ענבים לילדים
מחקר של מומחים הוכיח כי לענבים יש השפעה חיובית על התפתחות גופו של ילד גדל. לא משנה באיזו צורה להשתמש בו. זה יכול להיות מיץ, פירות יער טריים, קומפוט, ריבה או צימוקים (ענבים מיובשים). ענבים מכילים סידן, המחזק את עצמות התינוק ומעודד צמיחה תקינה.
אצל ילדים, פירות יער אלה מגבירים באופן משמעותי את החסינות. לכן השימוש בענבים בשפעת ובהצטננות מפחית משמעותית את הסיכון למחלות. כמו כן, אל תשכח כי פרי זה משפר את העיכול ותורם לרוויה המהירה של גופו של הילד. לכן, מומלץ לאכול אותו לילדים הסובלים מהפרעות מטבוליות ותת משקל.
ענבים טריים מתחילים לאכול ילדים לא לפני גיל שלוש. זאת בשל העובדה שהוא נותן עומס עיכול חזק מאוד על מערכת העיכול. לכן, לתינוק עלול להיות כאבי בטן. לילד ניתן לתת לא יותר מ 100 גרם פירות יער טריים של צמח זה ביום.
היתרונות של ענבים למבוגרים
ענבים יכולים לספק יתרונות אדירים לגוף האדם הבוגר. אבל יש כמה תכונות מועילות עיקריות של פירות יער אלה.
תכונות שימושיות של ענבים
- ענבים מונעים היווצרות אבנים בכליות אצל מבוגרים.
- פירות יער אלה עוזרים בריפוי התחלואים הבאים: נפרוזיס, דלקת מפרקים, צנית, שחפת, הפטיטיס וכו '.
- משפר את העיכול ומנרמל את פעולת המעי. מקל על עצירות.
- מסייע לגוף האדם להילחם בשחמת הכבד.
- מקדם סילוק חומרים ורעלים מזיקים מהגוף.
- משפר את תפקוד הלב ומנקה את כלי הדם.
- נוכחות ברזל בענבים יכולה להגביר את רמת ההמוגלובין בדם האנושי. וזה בתורו מגן על הגוף מפני התפתחות אנמיה.
- מגביר את ביצועי המוח.
- מפחית את לחץ הדם.
- ענבים שימושיים למחלות במערכת הנשימה, כולל אסטמה.
- מונע הופעת דיכאון ומתח בבני אדם. מרגיע את מערכת העצבים.
- ממריץ את עבודת הלבלב.
- מונע היווצרות קרישי דם בדם אנושי.
- משפר את הראייה.
בנוסף לתכונות מועילות בסיסיות אלה לגוף האדם, לענבים יש גם השפעה חיובית על תפקוד הרבייה האנושי.
בענבים לא רק פירות יער מועילים, אלא גם עלי הצמח. הם מוחלים על פצעים וחתכים פתוחים לשיפור קרישת הדם. מן העלים מכינים מרתחים וחליטות שונות המסייעים לסימפונות, כאבי גרון, אסטמה ויתר לחץ דם. עלי הענבים משמשים בקוסמטיקה ליצירת קוסמטיקה טבעית.
מעלי הענבים תוכלו להכין בבית מתכון פשוט וקלאסי, שהכנתו תארך מעט מאוד זמן. לשם כך קחו עלי ענבים רגילים בתוספת כמות קטנה של דבש פרחים ביחס 2: 1. הם נטחנים היטב ומעורבים. יש למרוח את מסכת ההזנה על הפנים למשך 20 דקות. ואז שוטפים במים חמים. מתכון זה ייפטר מעור מחוספס וגושי על פניו של כל אדם.
אכילת ענבים במהלך ההריון
בשלב זה, כל המומחים ממליצים לאישה בהריון להפסיק לאכול ענבים טריים. זאת בשל העובדה שיש לו תכולת קלוריות גבוהה (72 קק ל לכל 100 גרם) ומקדם עלייה מהירה במשקל אצל האם המצפה. וזה מאיים בכמה סיבוכים במהלך הלידה. במיוחד יש צורך לוותר על השימוש בענבים בסוף ההריון. לא ניתן לשלב ענבים עם חלב, וזה פשוט הכרחי בתקופה נתונה בחיי הילדה. זה מחדש את מאגרי הסידן בגוף האדם. זו גם סיבה טובה להפסיק לאכול ענבים במהלך ההריון.
פגיעה בענבים
בנוסף לכל התכונות המועילות של ענבים, ישנן גם התוויות נגד לשימוש. בפרט, אין לאכול אותו במחלות כמו קרישת דם לקויה, כיבים בקיבה ותריסריון, קוליטיס, אורמיה, סוכרת. ענבים עלולים לגרום לתגובות אלרגיות בגוף האדם, המהווה גם התווית נגד לשימוש. כמו כן, אל תשכח מילדים מתחת לגיל שלוש ומידה משמעותית של השמנת יתר בבני אדם. יחד עם זאת, ענבים תורמים לעלייה עוד יותר במשקל.
אין לאכול ענבים במהלך דיזנטריה והפרעות מעיים אחרות הקשורות להופעת צואה רופפת בבני אדם. הסיבה לכך היא שיש לו השפעה משלשלת עוד יותר.
בכל מקרה, עליכם לאכול ענבים במתינות. המינון היומי למבוגר לא יעלה על 200 גרם פירות יער טריים. יתר על כן, אתה לא יכול לאכול את זה כל יום. עליכם לעמוד בלוח הזמנים - לא יותר משלוש פעמים בשבוע.
