איך מכינים פשטידת רימונים

תוכן עניינים:

איך מכינים פשטידת רימונים
איך מכינים פשטידת רימונים

וִידֵאוֹ: איך מכינים פשטידת רימונים

וִידֵאוֹ: איך מכינים פשטידת רימונים
וִידֵאוֹ: פרק 98- פשטידת קישואים 2024, מרץ
Anonim

רימון הוא פרי טעים מאוד ובריא מאוד. יתרונותיו נובעים מהרכבו הייחודי; זהו מחסן אמיתי של ויטמינים, מינרלים וחומרים שימושיים אחרים! היתרון העיקרי של הרימון הוא בגרגריו, אם כי קליפת הפרי ואפילו העלים מועילים. לפשטידה, כמובן, עדיף להשתמש בגרגרים עסיסיים חמוצים ומתוקים.

איך מכינים פשטידת רימונים
איך מכינים פשטידת רימונים

זה הכרחי

  • - 2 פירות רימונים;
  • - 230 גרם חמאה קרה;
  • - 200 גרם קמח;
  • - 150 גרם סוכר;
  • - 4 ביצים;
  • - גרידת גרוס ומיץ משלושה לימונים;
  • - 4 כפות. סירות יין פורט;
  • - כף אחת. כף דבש.

הוראות

שלב 1

חותכים את הרימונים לשניים, מסירים את כל הגרגרים, מערבבים אותם עם דבש ונמל. התברר רוטב רימונים, שיצטרך לקשט את העוגה המוגמרת.

שלב 2

מערבבים קמח עם 100 גרם חמאה, קורט מלח ו -2 כפות. כפות מים. ללוש את הבצק, עטוף אותו בנייר כסף, הניח אותו במקום קר למשך שעה.

שלב 3

קח קערת מתכת, מקציף בה ביצים וסוכר עד שהם מקציפים. מערבבים פנימה את גרידת הלימון המגוררת, יוצקים את מיץ הלימון. מוסיפים 130 גרם חמאה.

שלב 4

מערבבים הכל באמבט מים עם מערבל, העקביות צריכה להיות קרם סמיך.

שלב 5

משמנים את תבנית העוגה בשומן, מניחים את הבצק, ממלאים קרם מעל. אופים בחום של 200 מעלות כחצי שעה בתנור. תנו לעוגה להתקרר, ואז הוציאו אותה מהתבנית, עוטרו ברוטב רימונים לבחירתכם.

מוּמלָץ: