סלט צמיד רימונים הוא סלט חגיגי המקשט בהרמוניה כל שולחן. המתכון למנה זו פשוט מאוד, צריך רק לנסות ולהשקיע מעט זמן בהכנתה.
זה הכרחי
-
- סלק - 3 יח ';
- תפוחי אדמה - 3 יח ';
- ביצים - 3 יח ';
- רימון - 2-3 יח ';
- שום - 2-3 שיני;
- אֱגוזי מלך;
- בצל;
- גזר;
- עוף מבושל - 250 גרם;
- פלפל;
- מלח;
- מיונז.
הוראות
שלב 1
מרתיחים ביצים, סלק, גזר ותפוחי אדמה.
שלב 2
מגררים את הביצים והירקות המבושלים על פומפיה גסה לקערות נפרדות.
שלב 3
מעבירים שן שום דרך מכבש ומערבבים עם מיונז.
שלב 4
חותכים את העוף לפרוסות או לרצועות.
שלב 5
קוצצים ומאדים את הבצל.
שלב 6
שים כוס על המנה בה יהיה הסלט. הניחו את שכבות החסה סביב הכוס כדי שתיראה כמו "צמיד". ניתן לתבל כמה שכבות במלח ופלפל לצורך הטעם.
שלב 7
שכבה ראשונה: תפוחי אדמה, מלח, מיונז;
שכבה שנייה: חצי סלק, מלח, מיונז;
שכבה שלישית: גזר, מלח, מיונז;
שכבה רביעית: אגוזי מלך;
שכבה חמישית: עוף (חצי), מיונז;
שכבה שישית: בצל מטוגן;
שכבה שביעית: ביצים, מיונז;
שכבה שמינית: עוף (מחצית 2), מיונז;
שכבה תשיעית: חצי סלק, מלח, מיונז.
שלב 8
מוציאים את הכוס ומצפים היטב את הסלט במיונז.
שלב 9
מפזרים מעל הסלט גרעיני רימון בשלים.
