בשל צורתו יוצאת הדופן והמראה היפהפה, תפוחי אדמה שנאפים בדרך זו ימשכו גם ילדים שמסרבים לאכול לעתים קרובות. ניתן להגיש את המנה הבהירה והטעימה הזו עם סלט ירקות קל או לשמש כתוספת למנות דגים.
זה הכרחי
- - 6 תפוחי אדמה באותו גודל;
- - 6 פרוסות בייקון מעושן;
- - מלח ים לפי הטעם;
- - 3 עגבניות;
- - קורט רוזמרין;
- - שמן זית.
הוראות
שלב 1
בחרו תפוח אדמה שהוא מלבני, אך לא גדול מכדי לאפות מהר יותר. מקלפים אותו ועושים בו הרבה חתכים עמוקים.
שלב 2
חותכים את הבייקון לחתיכות שוות ואת העגבניות לפרוסות דקות. ממליחים היטב את תפוחי האדמה ומכניסים פרוסות בייקון ועגבניות לחתכים שנעשו בהן, לסירוגין ביניהם.
שלב 3
מניחים את תפוחי האדמה על רשת עם נייר אפייה מתחתיה. מפזרים רוזמרין טרי או מיובש ומזלפים שמן זית. אופים בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות צלזיוס עד שתפוחי האדמה רכים.
