עוגות גבינה שבושלו בסיר איטי אינן נחותות בשום דרך בטעמן לשיטת הבישול המסורתית במחבת. להפך, מנה כזו תהיה אפילו בריאה, משביעה מאוד, וגם פחות שומנית. במילה אחת, המארחות שעומדות לרשותן נס הטכנולוגיה הזה בר מזל!
מה הפלוס בהכנת עוגות גבינה במולטי קוקר
והכי חשוב, יש פחות שמן, מה שהופך את המנה ליותר תזונתית. שיטה זו רלוונטית מאוד לילדים ואנשים השומרים על משקלם, אך שרוצים לפנק את עצמם במתיקות זו. הפלוס השני הוא שאם אתם, למשל, נמצאים בבית כפרי או מחוץ לעיר, שם אין גישה לכיריים או תנור גדול מן המניין, הרי שהרב-קוקר יהפוך שוב ל"מציל חיים "אמיתי. נקודת החשיבות השלישית, אך לא האחרונה, היא כי במולטי קוקר עוגות הגבינה שלך לעולם לא יישרפו, אלא יהיו אדמדמות ומעוררות תיאבון.
הן חנות והן גבינת קוטג 'ביתית מתאימים להכנת עוגות גבינה באמצעות מכשירי חשמל ביתיים אלה. לכן, תוכלו לבחור באופציה הזולה ביותר או לבשל גבינת קוטג 'בעצמכם בבית. תכולת השומן שלו בעוגות גבינה גם היא ממש לא חשובה, העיקר שהמרכיב אינו מיושן ולא שוכב במקרר זמן רב.
איך לבשל עוגות גבינה בסיר איטי
תצטרך את המרכיבים הבאים עבור 2-3 מנות של עוגות גבינה (כ 6-8 חתיכות בגודל בינוני) - 200-250 גרם גבינת קוטג ', ביצה טרייה, 2 כפות. כפות סוכר, מעט סוכר וניל, כמה כפות שמן צמחי וכמות זהה של קמח חיטה ליצירת עוגות גבינה לפני הבישול.
ראשית עליך לטחון גבינת קוטג 'וסוכר בקערה לפירורים קטנים, ואז להוסיף ביצה למרכיבים אלה, להוסיף סוכר וניל ולערבב שוב את כל מרכיבי המתכון ביסודיות רבה. לאחר מכן, עליך לנפות קמח לחומרים המעורבים ולערבב את הבצק שוב לעוגות גבינה עתידיות.
אז אתה צריך לשפוך את השמן למיכל הרב-קוקי ולהכניס לתוכו את עוגות הגבינה שנוצרו. במקביל ניתן להכין "קציצות" גדולות למדי ו"קציצות "קטנות מאוד. ברגע שאתה רוצה!
מצב המולטי-קוק האופטימלי לבישול עוגות גבינה הוא "אפייה". רק בדרך כלל נקבע לו זמן אוטומטי ל -20 דקות, ולעוגות גבינה רק 8-10 דקות מצד אחד ועוד 5 דקות של בישול מהצד השני מספיקות. צד אחד שנוצר יאפשר לכם להפוך אותם בקלות בעזרת כף עץ.
ניתן להגיש עוגות גבינה עם שמנת חמוצה סמיכה, ריבה, ריבה, כל רוטב אפייה אחר, פירות יער טריים או חתיכות פרי. יתר על כן, ניתן לגוון מתכון זה גם על ידי הוספת פירות יבשים, חתיכות פרי או שוקולד בשלב מזיגת הווניל.
