חטיף זבוב מקורי ופשוט הוא לא רק טעים, אלא גם חמוד מאוד. פטריות מאכל קטנות הן מה שאתה צריך לקראת השנה החדשה!
- 3 ביצים מבושלות;
- 10-15 חתיכות עגבניות שרי (או סתם עגבניות קטנות מאוד);
- 100 גרם חזיר וגבינת גאודה;
- מלפפון טרי אחד;
- שמיר וחסה;
- מיונז 50 מ ל.
1. גבינה וביצים מבושלות יש לגרד על פומפיה דקה.
2. חותכים את החזיר לחתיכות קטנות.
3. חותכים את המלפפון לפרוסות ברוחב 6-7 מ מ.
4. בקערה, שלבו את הביצים הכתושות, הגבינה והחזיר, ותבלו לפי הטעם במלח ומיונז.
5. שים עלי חסה וענפי שמיר על הצלחת שנבחרה לחג - זו תהיה אחו מאולתר לחריצות זבוב.
6. שים עיגולי מלפפון על "קרחת היער", ועל כל עיגול כף תערובת ביצה-חזיר.
7. על כל זבוב זבוב שמים כובע - חצי עגבניות שרי.
8. הטאץ 'הסופי - שמנו נקודות לבנות של שמנת חמוצה או מיונז על הכובעים (נוח לעשות זאת עם שיפוד או קיסם).
אחו פטריות קטן אך טעים זה יקשט את שולחן השנה החדשה שלך.
