זרעי דלעת הם בהחלט מוצר בריא. הם, כמו כל זרעים, מכילים את הכמות הגדולה ביותר של ויטמינים וחומרים מזינים. אך על מנת שהזרעים יביאו יתרונות בריאותיים, יש לצרוך אותם בצורה נכונה.
זה הכרחי
- - דלעת;
- - זרעי דלעת;
- - מסננת;
- - מים;
- - מיכל להנבטה;
- - בד או גזה.
הוראות
שלב 1
היתרונות של זרעי הדלעת נובעים מהרכבם. הם מכילים ויטמינים A ו- E, המכונים "ויטמיני נוער". הם מכילים כמות גדולה של אבץ, הדרושה לחיטוב כלי דם, עור בריא ושיער. זרעי דלעת מכילים ויטמין K נדיר שהוא קריטי בתהליכי קרישת הדם. מנגן, זרחן, אשלגן, נחושת, ברזל, מגנזיום ויסודות קורט אחרים מגבירים את החסינות, מווסתים את חילוף החומרים ומפחיתים את רמת הכולסטרול בדם. חומצות האמינו שהם מכילים, במיוחד ארגינין, מרחיבות את כלי הדם.
שלב 2
גרעיני דלעת מווסתים תהליכי מעיים, נפטרים מתולעים, מונעים אוסטאופורוזיס, מקלים על דלקת, מסירים רעלים, מגרים את בלוטת הערמונית ואף מסייעים להיפטר מדיכאון. גרעיני דלעת מכילים חלבון צמחי איכותי. 100 גרם הזרעים שלה מכילים 30 גרם. לכן הם תורמים לתהליך חילוף החומרים של החלבון בגוף. על כל המאפיינים המדהימים הללו זרעים גולמיים, שאינם נתונים לטיפול בחום.
שלב 3
אכלו זרעי דלעת באופן קבוע. עדיף לעשות את זה מסודר. למניעת מחלות במערכת העיכול, דלקת הערמונית והיפטרות מתולעים, עליכם לאכול קומץ גרעיני דלעת קלופים גולמיים כל בוקר למשך חודש על בטן ריקה. מטגנים, שם יותר עם מלח, אין צורך בזרעים. טיגון מחמצן את השמן שהם מכילים. ואנשים כבר מקבלים מלח ממזון עודף. אין צורך להוסיף אותו לזרעים.
שלב 4
אתה יכול להוסיף זרעים לסלטים, תבשילי ירקות. טוב לבשל גרעיני דלעת כתושים בדגנים ורטבים. רק לאחר בישול. אפשר להכין כריך זרעי דלעת ממרח עם שום ועשבי תיבול. וזרעי דלעת מונבטים שימושיים מאוד לבריאות. לשם כך יש לנקות אותם ולהניח אותם במטלית לחה. שוטפים את הבד, מרטיבים. שומרים עד שהנבטים בוקעים על הזרעים. אכלו באותו אופן כמו זרעים רגילים גולמיים. זרעים מונבטים נותנים דחיפה של אנרגיה, ולכן עדיף לאכול אותם בבוקר.
