Almoishavena היא עוגה מתוקה עם שורשים ערבים. המאכל הזה מאוד מאוד קל להכנה, בנוסף, כנראה שיש לכם את כל המוצרים שאתם צריכים בשביל זה.
זה הכרחי
- - קמח - 130 גרם;
- - שמן צמחי - 100 מ"ל;
- - מים - 200 מ"ל;
- - ביצה - 4 יח ';
- - סוכר - 50-100 גרם;
- - קינמון - כף אחת;
- וניל על קצה הסכין.
הוראות
שלב 1
שלבו שמן חמניות ומים בסיר אחד. שים את התערובת הנוזלית שהתקבלה על האש. ברגע שהוא רותח, הסר אותו מהתנור.
שלב 2
הוסיפו קמח חיטה לשפע של מים ושמן צמחי. מערבבים עד שכל הגושים נעלמים והתערובת מקבלת עקביות אחידה.
שלב 3
הוסף ביצי עוף בתפזורת, אך לא בבת אחת, אלא אחת אחת, ולאחר כל לישה יסודית של התערובת. מערבבים הכל עד לקבלת תערובת אחידה. ואז הוסף שם ונילין. מערבבים שוב. זה בסופו של דבר עם מאפה צ'וקס דביק מאוד.
שלב 4
מכסים את נייר האפייה בו תכין את העוגה בנייר אפייה מיוחד, כלומר קלף. ואז מברישים אותו היטב בשמן חמניות. מורחים את הבצק הדביק בשכבה אחידה על המשטח המשומן הזה. אתה יכול ליישר את זה גם בידיים וגם בכף. אם בחרת באפשרות הראשונה, אז תחילה משמן את הידיים בכמות קטנה של שמן צמחי.
שלב 5
מפזרים את פני השטח של המעדן העתידי עם סוכר מגורען מעורבב עם קינמון. במצב זה, שלחו את האוכל לתנור. בו, יש לאפות אותו בטמפרטורה של 170 מעלות למשך 40 דקות. עוגת Almoishavena מתוקה מוכנה! הגישו אותו לשולחן, לאחר קירורו לחלוטין.
