תזונה נכונה אינה דיאטה המונעת מאדם את המאכלים האהובים עליו. אוכלים באופן רציונלי, אנשים מתחילים להרגיש טוב יותר, יש להם יותר אנרגיה, בריאות ואפילו מצב רוח משתפר. אך לעיתים, כאשר הוא מכין תפריט, אדם נופל להערמה. הארוחה הכי "לא מובנת" היא ארוחת הערב. לרוב, בערב, אתה רוצה משהו מזיק, אבל למוצרים כאלה יש השפעה שלילית על הדמות שלך ובריאות. מה כל כך טעים לאכול בערב כדי שלא יפגע בגוף?
ארוחת ערב בריאה צריכה להיות מורכבת ממזון וירקות חלבוניים. ארוחת ערב צריכה להיות מכוונת להעשיר את הגוף בחומצות האמינו הדרושות, מכיוון שתרכובות אורגניות אלו הן שעוזרות לשרירים להתאושש ולעורר את חידוש העור, מבלי להפעיל לחץ יתר על מערכת העיכול.
מתכוני סלטים קלים
בערב תוכלו לאכול סלט קליל עם טעם מדהים, עשוי פילה עוף, כרוב סיני, אננס משומר. תכולת הקלוריות של מנה כזו היא 66 קק ל בלבד ל -100 גרם. הרתיחו את הבשר מראש, חתכו לחתיכות קטנות. קוצצים את הכרוב, קוצצים את האננס. שלבו את החומרים בקערה עמוקה וכסו ביוגורט טבעי ללא סוכר.
אם מסיבה כלשהי אינך יכול לאכול עוף, אתה יכול להכין סלט בקר. לשם כך חותכים את הבשר המבושל לרצועות דקות, קוצצים את המלפפונים באותו אופן. קוצצים עגבניות ועשבי התיבול האהובים עליכם (פטרוזיליה, חסה, סלרי). שלבו את החומרים וכסו ביוגורט.
חובבי ירקות יכולים להכין סלט ירקות וגבינה, מתובל בחומץ בלסמי. קוצצים דק את העגבניות, המלפפונים והפלפלים, מערבבים עם כמות קטנה של גבינת פטה. הכינו רוטב עם חומץ וכפית אחת של שמן זית. מתבלים את המנה ברוטב שנוצר, מוסיפים ביצה מבושלת אם רוצים.
טונה הוא מזון דל קלוריות המכיל חומצות אומגה מועילות. בנוסף, הוא עתיר חלבונים. מנות מהדג הזה פשוט מצוינות. אפשר להכין סלט טעים עם טונה. לשם כך, שלבו דגים משומרים עם שעועית מצנצנת, הוסיפו מלפפון טרי ועשבי תיבול לפי הטעם. מתבלים את הסלט בשמנת חמוצה דל שומן או ביוגורט.
מתכונים לקדירות הנכונות
תוכלו לגוון את ארוחת הערב עם קדירת דגים בריאה. להכנתו חותכים 500 גרם פילה בקלה לחתיכות, ממליחים ומניחים בצורה משומנת. קוצצים דק את הגזר והבצל, מפזרים איתם את הדג. מקציפים 2 ביצים ומאחדים עם 500 מ ל חלב. יוצקים דגים וירקות עם התערובת שהתקבלה, מכניסים את המנה לתנור למשך 30 דקות.
ארוחת הערב המושלמת היא קדירת ירקות מהירה וקלה להכנה. מרתיחים את הברוקולי, ואז טובלים מיד את התפרחות במי קרח (זה הכרחי כדי שהצבע יישאר רווי). להקציף ביצים עם חלב ולשלב עם משפחת ירקות עשויה גזר, אפונה, תירס ושעועית ירוקה. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם, מעבירים לתבנית אפייה. מוסיפים לתערובת ברוקולי. אופים בתנור בחום של 170 מעלות עד שהם רכים.
ארוחת הערב יכולה להיות מורכבת מקדחת חלבונים על בסיס פילה עוף ותערובת מקסיקנית. מניחים ירקות קפואים בתבנית. חותכים את הבשר הגולמי לחתיכות ומניחים על גבי התערובת. מגרדים כמות קטנה של גבינה, יוצקים אותה לתבנית. שלבו 2 ביצים עם 100 גרם יוגורט טבעי, שפכו על המנה. אופים את הקדירה בתנור שחומם מראש עד שהיא רכה.
מתכוני קציצות דלי קלוריות
קציצות עם מינימום קלוריות הן אחת המנות הנכונות ביותר עבור אנשים המקפידים על עקרונות תזונה בריאה. אתה יכול לבשל אותם מכל בשר, ואפילו מירקות.עוגות דגים קלות ודל קלוריות ולוקח מינימום זמן לבשל. חותכים את פילה הדג הלבן לקוביות קטנות, קוצצים את הפטרוזיליה והבצל הירוק. בכלי נפרד מקציפים ביצה אחת עם מלח ויוצקים על תערובת הדגים. מוסיפים 1 כפית קמח מלא או שיבולת שועל טחונה. מערבבים הכל ביסודיות ושולחים לדוד כפול. אפשר לטגן את הקציצות במחבת, אך להשתמש בכמות מינימלית של שמן.
אפשר להכין קציצות עוף. לשם כך השתמש במתכון הקודם, החלף רק דגים בבשר.
לארוחת ערב הכינו לביבות קישואים. מקלפים את הקישואים ומגרדים על פומפיה גסה, מוסיפים את הביצה הטרופה ו 50 גרם גבינה כתושה קשה, מכניסים שיני שום קצוצות לתערובת לטעם. מתבלים במלח, פלפל, ומוסיפים 1 כף קמח מלא. מטגנים את הלביבות משני הצדדים במחבת מחוממת היטב.
