מסתבר שאפשר להכין הרבה קינוחים מקוריים מהבננות הנפוצות ביותר. פירות אלו טעימים להפליא לא רק טריים, הם גם מטוגנים בהצלחה בתבנית ונאפים בתנור. נסה להכין משהו מעניין מהבננות הרגילות.
בננות מפוזרות
רכיבים:
- בננות בשלות
- דבש נוזלי
- שוקולד מגורד
- ביסקוויטים כתושים
- אגוזים קצוצים
- פתיתי קוקוס
הכנה:
מקלפים את הבננות, חותכים בדיוק באמצע לרוחב. תקעו שיפוד עץ ארוך לכל אחד מהחצאים שנוצרו. עכשיו טובלים את פרוסות הבננה בדבש, ואז מפזרים בשפע שוקולד, קוקוס, פירורי עוגיות או פירורי אגוזים. מניחים בכוסות לפני ההגשה.
בננות פלמבה
רכיבים:
- 2 בננות בשלות
- 50 גרם חמאה
- 2 כפות. כפות סוכר קנים (חום)
- 2-4 כפות גלידה
הכנה:
ממיסים את החמאה במחבת רחבה על אש בינונית. מוסיפים סוכר חום ומערבבים את התערובת בעזרת מרית. חותכים את הבננות הקלופות לאורכם לשני חלקים, מניחים במחבת. מטגנים תחילה בצד אחד ואז בצד השני. מניחים על צלחת ומגישים חם עם גלידה ושוקולד מגורר.
בננות צלויות
רכיבים:
- 4 בננות בשלות
- 4 פרוסות חלציים דקות
- סוכר
- אגוזים קצוצים
- קינמון
הכנה:
חותכים את הבננות המקולפות לאורך ל -2 חלקים שווים. מערבבים סוכר מגורען, קינמון ואגוזים. שים את המילוי שהתקבל על כל מחצית הבננה. עכשיו מקפלים את החצאים לשניים ועוטפים עם חתיכות החלציים. צולים 10 דקות.
טיפ: אם אתה מבולבל מהשילוב יוצא הדופן של לומין ובננה, אז אתה יכול לדלג על המותן, ובמקום זה לשפוך דבש על הבננות האפויות ולפזר שוקולד מגורר
בננות בבצק
רכיבים:
- בננות בשלות
- אבקת סוכר
- שמן צמחי לשומן עמוק
- 1 כוס קמח
- 1/2 כוס חלב
- ביצה 1
- סודה על קצה הסכין
הכנה:
מקלפים את הבננות ואז חותכים אותן ל -3 פרוסות בגודל שווה בערך. ללוש את הבצק לאחידות נוזלית למדי וטובל לתוכו את פרוסות הבננה. מחממים את שמן החמניות במחבת עמוקה ומטגנים את הבננות בבלילה עד להזהבה מכל הצדדים. מפזרים אבקת סוכר לפני ההגשה.
