פיצה הפכה כבר זמן רב למנה אהובה על אנשים רבים. תוכלו להזמין פיצה מוכנה, תוכלו לקנות ולחמם מוצר מוגמר למחצה, או לבשל בעצמכם בבית. ניתן לבשל פיצה בתנור, במיקרוגל או במייבש האוויר.
זה הכרחי
-
- קמח;
- שמרים;
- ביצה;
- מים;
- תבלינים ומלח;
- סוכר;
- נקניקיות או נקניקיות מבושלות;
- גבינה;
- עגבניה;
- בשר סרטן;
- שרימפס (מולים);
- בסיס לפיצה.
הוראות
שלב 1
על מנת לבשל פיצה במייבש האוויר, ראשית עליך להכין את הבצק אליו. ניגשים למבחן: שתי כפיות שמרים יבשים, קמח - 240 גרם, 80 מיליליטר מים חמים, ביצה אחת, מעט סוכר מגורען, חמאה - 25 גרם. למילוי תצטרכו: 150 גרם גבינה (אפשר כבר לגרד אותה), חבילת בשר סרטנים, שרימפס מבושל קלוף - 120 גרם, ניתן להוסיף מולים משומרים, קטשופ עדין - 100 גרם, ירקות.
שלב 2
התחל להכין את הבצק. קח סוכר מגורען והוסף אליו שמרים. מוסיפים מים חמים ומערבבים. השאירו לעמוד לזמן מה. לאחר שמתחילות להופיע בועות, מוסיפים חמאה, ביצה וקמח. מערבבים הכל היטב. מרדדים את הבצק בעזרת מערוך (אפשר גם להשתמש בידיים) ליצירת עיגול. הניחו אותו על תבנית עם נייר אפייה משומן. הרם מעט את שולי העיגול. מברישים את הבצק באופן שווה בקטשופ. ואז הניחו את המילוי בשכבות. השכבה הראשונה היא בשר סרטנים, ואז שרימפס (מולים). מפזרים גבינה מגוררת מעל. מקשטים בעשבי תיבול. אופים במייבש האוויר על רשת גבוהה כעשרים דקות בחום של 220 מעלות.
שלב 3
תוכלו להקל על תהליך הכנת הפיצה בבית. קנו בסיס פיצה. הם נמכרים מקוררים או קפואים. בישלו גם: עגבנייה אחת, שתי נקניקיות או נקניקייה מבושלת, חצי קופסת שימורים של תירס, גבינה - 150 גרם, קטשופ ועשבי תיבול. קח בסיס פיצה והניח אותו על נייר אפייה. מברישים עם קטשופ. חותכים את הנקניקיות והעגבניות לפרוסות, מניחים אותן בצורה אחידה בשכבות. מעליו תירס ומפזרים גבינה מגוררת ועשבי תיבול קצוצים. אופים במייבש האוויר על רשת גבוהה במשך עשרים דקות ב -220 מעלות. הפיצה תהיה קריספית ומאוד מעוררת תיאבון.
