צ'יפס הוא חטיף נהדר ומנה אהובה על מספר עצום של צעירים. וזה לא מקרי, מכיוון שפרוסות תפוחי אדמה עסיסיות זהובות, המתובלות ברוטב האהוב עליכם, יכולות לעורר את התיאבון באופן מיידי.
זה הכרחי
-
- תפוחי אדמה;
- לְתַבֵּל;
- שמן צמחי.
הוראות
שלב 1
התחל בהכנת תפוחי האדמה. שוטפים ירקות ביסודיות, מייבשים קלות וקולפים. לאחר מכן, בעזרת סכין מושחזת היטב, חותכים את תפוחי האדמה לפרוסות (קוביות) שוות בעובי של כ- 7 מ מ.
שלב 2
מניחים את תפוחי האדמה בקערה עמוקה. מתבלים במלח לפי הטעם ומתבלים בתבלינים. ניתן להשתמש בתיבול תפוחי אדמה מוכן, פלפל שחור, פפריקה, שום מיובש, וכל תבלין אחר. מערבבים היטב.
שלב 3
מפזרים מעט שמן צמחי על טריזי תפוחי האדמה ומערבבים שוב ביסודיות.
שלב 4
חממו את מייבש האוויר שלכם. מניחים את טריזי תפוחי האדמה בתוך ספינת הקיטור, עורמים אותם בשכבה אחת.
שלב 5
מניחים על הרשת העליונה ומבשלים 10 דקות בחום של 250 מעלות ובמהירות מרבית. הופכים את תפוחי האדמה ומבשלים עוד 10-15 דקות.
שלב 6
אתה יכול להכין את הצ'יפס שלך בצורה קצת אחרת. לשם כך הניחו את פרוסות תפוחי האדמה המוכנות על רשת האמצע והניחו במייבש האוויר. מטגנים את תפוחי האדמה 20 דקות בטמפרטורה מקסימלית ובמהירות המרבית של המכשיר.
שלב 7
השתמשו בצ'יפס קפוא אם אתם צריכים לקצר את זמן הבישול. ראשית, יהיה צורך להפשירו בטמפרטורת החדר.
