ארוחת הבוקר היא הבסיס לתזונה בריאה, ערובה לאנרגיה ומצב רוח טוב במשך כל היום. לא בכדי מאמינים התזונאים שצריכת מזון בבוקר מקדמת חילוף חומרים טוב, מאיצה את חילוף החומרים, מגבירה את הפעילות הנפשית והגופנית ומשפרת את הזיכרון. חשוב לזכור שארוחת הבוקר צריכה להיות נכונה - מזינה, בריאה, טעימה.
שייק שיבולת שועל
מוזגים שתי כפות שיבולת שועל לכוס חלב חם דל שומן, מניחים לו להתבשל במשך עשר דקות. קלפו בננה אחת, הוסיפו אותה לשיבולת השועל המרוככת ותמזגו הכל בבלנדר. אפשר להוסיף כפית דבש לשייק אם רוצים. התחלה קבועה של היום עם משקה כזה תעזור לשכוח מבעיות עיכול, תעניק תחושת קלילות במשך כל היום.
חביתה עם גבינה ועשבי תיבול
שוברים שתי ביצים לסיר, יוצקים חמישים מיליליטר חלב, מוסיפים כף שמנת חמוצה, מקציפים אותן בעזרת בלנדר או מיקסר. מוסיפים למסה שנוצרת עשבי תיבול קצוצים דק, מלח, פלפל, שבעים גרם גבינה קשה מגוררת, כפית קמח וטורפים שוב. יוצקים את התערובת למחבת מחוממת מראש עם שמן צמחי ושומרים על אש בינונית עד שהיא רכה. מגישים את החביתה עם עגבניות שרי. חביתה עם גבינה ועשבי תיבול היא שילוב של win-win כדי להתחיל את היום.
ארוחת בוקר גבינת קוטג 'אבוקדו
לוקחים חצי אבוקדו, מחלצים משם את העיסה. מערבבים בעזרת בלנדר את עיסת האבוקדו עם חבילת גבינת קוטג '5% שומן, מוסיפים כף דבש טבעי. הפעל את עצמך ליום עם ארוחת בוקר לבבית אבקתית עם לבבות אך קלים לעיכול. אכלו תזונה בריאה מוקדם בבוקר, עם ארוחת הבוקר הנכונה!
