ביצים הן מוצר פופולרי ומשתלם למדי בארצנו. בנוסף, הם טעימים, והכי חשוב, בריאים. עם ביצים ומעט דמיון תוכלו להכין ארוחת בוקר מהירה ומזינה לכל המשפחה.
מנת ארוחת הבוקר הפשוטה והמשביעה ביותר באמצעות ביצים היא ביצים מקושקשות. שוברים בעדינות ביצה אחת או שתיים לתבנית שחוממה מראש, מלח, פלפל, למספר דקות - והביצים המטוגנות מונחות על שולחנכם. ואם תוסיפו מעט דמיון תוכלו לבשל כמעט יצירת מופת.
5 מתכונים קלים לחובבי הביצים הטרופות
דרך אחת. בשביל זה, אתה צריך לקחת לחם שיפון או אפור ולחתוך אותו לקוביות קטנות. מטגנים את חתיכות העבודה בחמאה. יוצקים מעל לחם שחום עם ביצים טרופות מעט, מתבלים במלח ופלפל ובסגירה קצרה עם מכסה מביאים למוכנות. אפשר להוסיף ירקות למנה הזו.
שיטה 2. מסננים את הנוזל מצנצנת הפולים האדומים או הלבנים המשומרים. מקציפים ביצים, מלח ופלפל ומוסיפים להם שעועית. יוצקים את התערובת שהתקבלה לתבנית ומבשלים עד שהיא רכה.
שיטה 3. מטגנים כל פטריות ובצל קצוצים בחמאה. יוצקים מעל כמה ביצים וסוגרים את המכסה. זמן הבישול תלוי בכמות המילוי ובביצים.
שיטה 4. קוצצים עגבניות, נקניק או חזיר בכל צורה שהיא, מוסיפים להן ביצים ומטגנים. מפזרים גבינה מגוררת זמן קצר לפני שמוכן.
שיטה 5. מגרדים גבינה על פומפיה דקה, מוסיפים ביצים, מלח, פלפל, פפריקה ומערבבים הכל היטב. יוצקים את המסה שהתקבלה למחבת שחוממה מראש עם חמאה ומטגנים עד שהיא מוכנה.
