יש אמירה ישנה: "אכלו ארוחת בוקר בעצמכם, חלקו ארוחת צהריים עם חבר, ותנו ארוחת ערב לאויב." כפי שמראים מחקרים מודרניים, אמירה זו לא הופיעה מאפס, ולדיאטה חשיבות רבה לגוף.
אנשים רבים לא אוכלים בבוקר, בטענה שהגוף לא התעורר בבוקר ולא בא לו בכלל לאכול. וזו טעות גדולה. ארוחת הבוקר היא הבריאה מכל הארוחות. כל מה שנאכל לפני השעה עשר בבוקר נקלט בגוף בצורה מקסימאלית ומעובד לאנרגיה.
אתה רק צריך להרגיל את עצמך בארוחת הבוקר, ורצוי באותו זמן. במקרה זה, הגוף מסתגל למשטר ויהיה מוכן בזמן מסוים לעבוד באופן מלא על עיכול המזון והפיכתו לאנרגיה.
מחקרים הראו שאנשים שאוכלים ארוחת בוקר הם בעלי קצב חילוף חומרים גבוה יותר, מה שמסייע במניעת השמנת יתר. ארוחת הבוקר נספגת ככל האפשר, ולכן היא אמורה להוות כ- 50% מהתזונה היומית הכוללת.
ארוחת הצהריים נחשבת לאחת הארוחות העיקריות והיא בשפע מאוד עבור רבים. עם זאת, אינך יכול לאכול יותר מדי לארוחת הצהריים, אחרת תחושת הרעב תתעורר קרוב יותר לפני השינה וארוחת הערב תהיה מאוחרת מדי, וזה מאוד מיואש לאכול ארוחת ערב לפני השינה.
בשעות הצהריים הגוף לא פעיל כמו בבוקר, מערכת העיכול לא עובדת ברמה המקסימלית שלה, חילוף החומרים מאט ולכן ארוחת הצהריים צריכה להיות כ- 30% מהתזונה היומית. צריך גם לתקן את זמן ארוחת הצהריים, הגוף מפתח הרגל ומנרמל את העבודה של מערכת העיכול.
עליכם לאכול ארוחת ערב עם מינימום אוכל, 4-5 שעות לפני השינה. יתר על כן, האוכל צריך להיות לעיכול בקלות. במהלך השינה הפרשת הקיבה נעדרת לחלוטין, כך שארוחת ערב דשנה לפני השינה עלולה לגרום למאמץ יתר ודלדול של בלוטות העיכול. ובכן, זה מאוד שלילי לאכול בלילה, במיוחד להפריע לשינה לארוחה.
עד שאתה נרדם, האוכל צריך להיות מעוכל לחלוטין. בנוסף, ארוחת ערב קלה תורמת לתחושת רעב מספקת בבוקר, שתאפשר לכם להתרגל במהירות לדיאטה.
זמן ארוחות קבוע וחלוקת כמותו בין ארוחות אלו חשובים מאוד לתפקודה התקין של מערכת העיכול, וניתן להימנע ממחלות רבות.
כמו כן, תנאי מוקדם לתזונה בריאה הוא תחושת רעב קלה, שאמורה להישאר לאחר כל ארוחה, שובע, ואף יותר מכך אכילת יתר מזיקה מאוד לגוף.
