בלנדר הוא דבר שימושי ולעיתים שאין לו תחליף במטבח. טכניקה זו הומצאה להכנת משקאות מוגזים, והיא משמשת בתחומים רבים של קולינריה. 6 הסיבות הבאות ישכנעו אתכם לרכוש כלי מטבח זה.
1. עוגות גבינה ומנות גבינת קוטג '
בישול עוגות גבינה רכות ועסיסיות הוא חובה לעקרת בית שמכבדת את עצמה. כדי להפוך את גבינת הקוטג 'מגרגרית ומתפוררת למרקית, טבלו אותה בבלנדר. נקודה חשובה: לבצק מוסיפים קמח לעוגות קורד לאחר השימוש בבלנדר. הדבק שנוצר מקמח לא יאפשר לכם למעוך את הבצק כמו שצריך.
2. רטבים
האם אתה רוצה להפתיע את האורחים שלך במתכון יוצא דופן, ויש ברוטב עד 20 מרכיבים למנה העיקרית? במקרה זה, הבלנדר אינו ניתן להחלפה. הדגם הנייח לא רק קוצץ אלא גם שוטים, אז הוסיפו מעט מים ליצירת רוטב אוורירי. הבלנדר יהפוך את כל המרכיבים למסה הומוגנית, והאורחים יצטרכו לנחש רק מה עירבה המארחת המיומנת.
3. מילקשייק ושייקים
להכנת מילקשייק, מספיק למזוג חלב לכוס בלנדר, להוסיף גלידה, פירות יער (אפשר ישירות מהמקפיא), פירות ומקציפים. נוצר קצף קל, כמו משקה מקצועי מבר. שייקים הם תערובות פירות מרעננות ומזינות שקל להכין בבית. אנחנו לוקחים פירות, ירקות, פירות יער, חותכים ושוקעים בבלנדר עם מעט מים. שתי דקות והשייק מוכן!
4. טוחנים עשבי תיבול, אגוזים, דגני בוקר ומזונות מוצקים אחרים
טחינת עשבי תיבול ואגוזים גוזלת זמן. בלנדר פותר בעיה זו. אגוזי אבקה מעניקים למאפים טעם יוצא דופן, ואם מוסיפים מעט מים לאגוזים, ניתן לקבל רסק עדין. בעזרת עוזר למטבח הופך את הסוכר לאבקה תוך מספר דקות. ואפשר לטחון שיבולת שועל לקמח רק בבלנדר נייח או במעבד מזון. קמח מדגנים כלול במנות דיאטטיות וצמחוניות.
5. מרק שמנת
ניתן להכין בבית מרק סמיך עדין בסגנון שף. כשכל החומרים מבושלים, השתמשו בבלנדר הידני למחית הירקות. במודל נייח הניחו את כל הירקות ומרק כלשהו ליצירת מרק שמנת אוורירי.
6. מחית ירקות ופירות
ירקות ופירות קשים כגון גזר או תפוח אינם זמינים לכל האנשים. אם אתה לא רוצה למנוע מעצמך את הפירות השימושיים האלה, בלנדר יבוא להצלה. מחית פירות וירקות תוערך על ידי אנשים זקנים, אנשים עם שיניים בעייתיות, לבושים בלסת שווא. אם יש תינוק בבית, הרי שהבלנדר פותח את הדרך לאוכל טבעי לתינוקות. פירה ביתי לתינוקכם בריא בהרבה מאלו שנמכרים בחנות.
