קינוחים בכוסות פופולריים מאוד מכיוון שהם חוסכים זמן בהגשה ובקישוט. למרות פשטות ההכנה, הקינוח יקשט כל שולחן חגיגי.
זה הכרחי
- - 200 מ"ל שמנת כבדה
- - כוס פטל טרייה אחת
- - שליש מכוס סוכר
- - 6 יח '. עוגיות
- - מנטה
- - אבקת סוכר
הוראות
שלב 1
הכנת הקינוח מתחילה בעוגיות. צריך לשבור את זה לחתיכות קטנות עם הידיים. בהחלט בלתי אפשרי לטחון עוגיות לפירורים, ולכן איננו זקוקים לבלנדר. לחלופין, תוכלו להשתמש בקורנפלקס בקינוח זה במקום בעוגיות.
שלב 2
השלב הבא הוא להכין את מנות הקינוח שלכם. כוס שקופה תהיה האופציה המתאימה ביותר. מבעד לכוס שלו תוכלו להתפעל מיופיו של הקינוח. מכיוון שהמתכון מיועד לשלוש מנות, אנו מחלקים את המסה, המורכבת מחתיכות עוגיות, לשלושה חלקים בערך. אנו ממלאים את הכוסות בעוגיות, נפחן יהיה כשישית מהכוס.
שלב 3
בישול הקרם: יוצקים 200 גרם שמנת כבדה (תכולת השומן לא צריכה להיות פחות מ- 33 אחוז, אחרת הם פשוט לא יקציפו) מוזגים לקערה נוחה להקצפה. מוסיפים לקרם אבקת סוכר או סוכר פשוט. בעזרת מיקסר מקציפים את השמנת כחמש דקות עד לשיאים יציבים.
שלב 4
ואז מורחים את שכבת הקרם הראשונה. לשם כך, השתמש בכף כדי לשפוך בעדינות את הקצפת לכוס על גבי העוגיות. אחריה מגיעה שכבת פטל. כדי שפטל לא יקלקל את היופי של הקינוח, הם חייבים להיבחר, יבשים לחלוטין ולא פגומים, אחרת הם ישחררו את המיץ.
שלב 5
יש לכסות את קרם הנותר בשכבת פטל. שים כמה פירות יער על שכבת השמנת העליונה. הקינוח מעוטר בעלי נענע ומפוזר באבקת סוכר.
