האם אתה רוצה להרגיש כמו אריסטוקרט? הכינו חזיר פרמה עם ענבים ותאנים. מתכון זה עשוי עם חזיר פרמה הוא מעדן אמיתי המוערך על ידי גורמה.
האם ידעת שגזעי חזירים מסוימים משמשים לייצור חזיר פרמה וגדלים רק באיטליה? התזונה של חזירים כאלה כוללת הזנה מיוחדת באיכות גבוהה, המאפשרת להשיג את האיכות הרצויה של מוצר זה.
זה הכרחי
- - חזיר חזיר בריפוי יבש.
- - 500 גרם. ענבים בהירים;
- - 500 גרם. תאנים.
הוראות
שלב 1
חותכים את החזיר לפרוסות שקופות דקות בעזרת סכין מטבח חותכת או חותך.
שיטת חיתוך זו היא תנאי הכרחי להכנת המנה הזו, היא מאפשרת לך לחוות את טעמה באופן מלא.
שלב 2
מפרקים את הענבים למברשות קטנות, חוצים את התאנים לשניים.
שלב 3
הגישו את החזיר עם פירות. כוס יין אדום או שמפניה ידגישו בצורה מושלמת את טעמו של חזיר הפרמה.
