בקיץ כולם מכינים לחורף: הם ממליחים עגבניות, מלפפונים, מבשלים קומפוט וריבות. אגב, ניתן להכין ריבה לא רק מפירות. מתברר שגם קישואים מתאימים לעסק הזה.
זה הכרחי
- - קישואים - 1 ק"ג;
- - לימון - 2 יח ';
- - סוכר - 1 ק"ג.
הוראות
שלב 1
בעזרת הקישואים בצעו את הפעולות הבאות: שטפו אותם היטב, קלפו אותם ואז חתכו אותם לחתיכות קטנות. אם אתה משתמש בקישואים גדולים כדי להכין ריבה, אז אתה צריך להסיר מהם את הזרעים. עם לימונים, אתה צריך לעשות את אותו הדבר, כלומר לשטוף ולקצוץ.
שלב 2
שלב את הלימונים הפרוסים והקישואים בקערה רחבה אחת וכסה בסוכר. תערובת זו צריכה להיות במצב זה לפחות שעה אחת.
שלב 3
לאחר שהזמן חלף, שים את תערובת הקישואים והלימונים על אש בינונית ותן לו לרתיחה. לאחר הרתיחה תנו למסה להתקרר ואז עשו אותה שוב, כלומר הביאו לרתיחה. יש לעשות זאת שלוש פעמים. נותר רק לארוז את המנה לפחיות ולסגור אותה היטב. ריבת קישואים מוכנה! כפי שאתה יכול לראות, זה פשוט מאוד לעשות, והטעם פשוט נפלא.
