קיווי הוא פרי נהדר. כלפי חוץ, בצורה לא מקולפת, הוא דומה לתפוח אדמה, כאשר חותכים אותו, נפתח עיסה ריחנית של אזמרגד, ולא ניתן לתאר את הטעם במילים - הוא דומה מעט לתותים, בעיקר בגלל נוכחותם של זרעים רכים קטנים. יתרה מכך, קיווי מועיל להפליא, במיוחד לאנשים הסובלים מלחץ דם גבוה במחלות לב. פרי זה מכיל הרבה ויטמינים ומעודד ירידה במשקל. איך לחתוך נכון את פרי הקסם הזה?
זה הכרחי
-
- סכין חדה
- כף
- מסננת או פומפיה
- קיווי
הוראות
שלב 1
הדרך הנפוצה והקלה ביותר היא לחתוך את הקיווי לחצי ממש עם הקליפה וכפית ולחתוך את העיסה. לפיכך, כל תכולת הפרי נאכלת, כמו גלידה מכוס או ביצה רכה מקליפה. רק הקליפה צריכה להישאר.
שלב 2
אפשר לקלף את פרי הקיווי כמו תפוח אדמה, לחתוך את השכבה הדקה ביותר ולחתוך לקוביות. פורמט זה מושלם לסלט פירות, ירקות או בשר.
שלב 3
קלוף קיווי, חתוך לפרוסות או ספלים, ומבקש עוגה, מאפין או ג'לי כקישוט. בוזקים מעט שוקולד או קוקוס, יוצקים סמיך עם קצפת ותוכלו ליהנות מהקינוח העדין ביותר.
שלב 4
ניתן לגרד או לשפשף קיווי דרך מסננת. לדוגמא, לרוטב קיווי. מוסיפים לספל אגוזי מלך קצוצים, שום מגורר, קיווי ושמיר קצוץ. מערבבים הכל ביסודיות ומגישים את הרוטב עם כל תבשיל בשרי.
