אפיית לבש אהובה על עקרות בית רבות, היא מבטלת את הצורך בהכנת הבצק וחוסכת זמן רב. בצק לוואש שכבות דק הוא חלופה טובה לשמרים. אתה יכול לפנטז בבטחה עם המילוי, והפאי תמיד יהיה טעים, משביע וארומטי.
שמחו את יקיריכם ואפו פאי פיתה עם בשר טחון ותפוחי אדמה בסיר איטי.
זה הכרחי
- רכיבים:
- - 2 דפי לחם פיתה;
- - 500 גרם בשר טחון;
- - 4 דברים. תפוחי אדמה;
- - 2 יח '. ביצים;
- - 2 יח '. בצלים;
- - שמנת חמוצה;
- - מיונז;
- - עשבי תיבול ותבלינים לפי הטעם;
- - 60 - 70 מ"ל מים.
הוראות
שלב 1
קלף וקובץ את תפוחי האדמה. קוצצים את הבצלים. שלבו בשר טחון, תפוחי אדמה ובצל, הוסיפו עשבי תיבול קצוצים דק ותבלינים לפי הטעם.
שלב 2
מוזגים מים לבשר הטחון ומוסיפים 2 כפות שמנת חמוצה. מערבבים הכל ביסודיות.
שלב 3
משמנים דף פיתות במיונז או שמנת חמוצה (אפשר להשתמש בירקות או בחמאה). הניחו את המילוי על גיליון פיתות וחלקו בצורה אחידה.
שלב 4
משמנים את קערת המולטי-קוקר בשמן צמחי. מרדדים את הלוואש לגליל ומכניסים אותו לספירלה בתחתית הקערה.
שלב 5
מערבבים 2 כפות שמנת חמוצה ומיונז בכוס, מוסיפים 2 ביצים. מקציפים את התערובת בעזרת מזלג עד לקבלת תערובת חלקה ויוצקים על העוגה.
שלב 6
הגדר את מצב "אפייה". זמן הכנת פשטידה - 60 דקות. לאחר שהצפצוף מעיד על סיום התוכנית, הוציאו את הקערה עם הפשטידה והקפידו לתת לה להתקרר לפחות חצי שעה, אחרת המאפים עלולים להתפרק.
