מתאבן אקזוטי יקשט כל שולחן חגיגי ויהווה הפתעה אמיתית לאורחים.
זה הכרחי
- 200 גרם גבינת עיזים
- ¼ אמנות. עשבי תיבול: פטרוזיליה, טימין, בצל ירוק
- 2 כפות. l. שמן זית
- 12 פרוסות בייקון
- 12 אגסים קטנים
- 2 כפות. l. דבש
- ירקות ארוגולה לקישוט
- מלח ופלפל שחור
הוראות
שלב 1
בקערה קטנה שלבו גבינת עיזים, עשבי תיבול, 2 כפות. l. שמן זית, מלח ופלפל.
שלב 2
חותכים את האגסים לשניים ומסירים את האמצע.
שלב 3
ממלאים את האגסים בתערובת גבינת העזים והתבלינים.
שלב 4
עוטפים את האגס הממולא בפרוסת בייקון ומניחים על נייר אפייה.
שלב 5
מזלפים שמן זית, מלח ופלפל.
שלב 6
אופים בחום של 180 מעלות כ- 25-30 דקות, עד שהאגסים רכים וה בייקון מטוגן.
שלב 7
יוצקים דבש על האגס המוגמר ומגישים עם ארוגולה.
