לחמניות בשר יכולות לשמש לא רק כמתאבן, אלא גם כמנה עיקרית אם מוסיפים לה תוספת מתאימה.
זה הכרחי
- - 700 גרם פילה בקר;
- - 200 גרם שמפיניון;
- - בצל גדול אחד;
- - 2 שיני שום;
- - 2 כפות רוטב סויה;
- - 2 כפות שמן צמחי;
- - פלפל לבן גרוס.
הוראות
שלב 1
מקלפים וקוצצים את השום. שלב את רוטב הסויה עם השום. חותכים את הבשר למנות בעובי של כ -1 ס מ. מקציפים אותם קלות ומתבלים בפלפל לבן לפי הטעם. מורחים כל נתח במסת השום המוכנה.
שלב 2
קוצצים את השמפניונים דק, קוצצים את הבצל לחתיכות קטנות. מחממים שמן במחבת ומטגנים בה את הבצל והפטריות. מורחים את תערובת הפטריות על נתחי הבקר המוכנים. מגלגלים את הבשר לגליל וקושרים עם חוט.
שלב 3
הניחו את הלחמניות על המתלה הגבוה של Airfryer. אופים בחום של 250 מעלות ובמהירות גבוהה במשך 20 דקות.
