המן הטעים הזה מוכן עם שמנת חמוצה. אתה יכול להשתמש במוצרי חלב מותססים אחרים, אך שמנת חמוצה היא זו שמעניקה למן רכות כזו! ותבלינים ובננה יהפכו את המן לריחני. אין סיכוי לשכוח את הטעם הזה!
זה הכרחי
- - סולת - 1 ו 1/2 כף
- - שמנת חמוצה - 250 גרם
- -בננה - יחידה אחת.
- שמן צמחי - 6 כפות
- -סודה - כפית אחת
- סוכר - 1 כף
- מלח - 1/4 כפית
- - קינמון - 1/2 כפית
- הל - 1/2 כפית
הוראות
שלב 1
קודם כל הוסיפו לשמנת החמוצה כפית אחת של סודה לשתיה. מערבבים את השמנת החמוצה בעזרת כף ומניחים בצד ל -10 דקות להתפחה וליצירת בועות.
שלב 2
שלב את כל החומרים היבשים בקערה עמוקה - כוס סולת וחצי, כוס סוכר, קורט מלח. מוסיפים חצי כפית כל אחד מקינמון והל. אם אתה אוהב וניל, אתה יכול להוסיף גם את זה. לְרַגֵשׁ.
שלב 3
מוזגים שש כפות שמן צמחי לתערובת היבשה. משפשפים את החמאה בסולת ביסודיות בעזרת האצבעות.
שלב 4
השלב הבא הוא למעוך בננה אחת במזלג או להכות בעזרת בלנדר. מוסיפים תערובת המן בננה מגורר.
שלב 5
לאחר 10 דקות הוסיפו שמנת חמוצה נפוחה מסודה למסת המן. מערבבים, אך אל תגזימו בכדי לשמר את המבנה הנקבובי של המן.
שלב 6
מחממים תנור ל -180 מעלות צלזיוס. משמנים תבנית אפייה או תבניות מאפינס קטנות בשמן צמחי. אופים את המן בתנור שחומם מראש עד לריכוך. בדקו מוכנות בעזרת שיפוד עץ או גפרור.
שלב 7
מאניק מתגלה כשלג לבן, פירורי, עדין וריחני מאוד. כל מי שניסה את זה ישמח!
