איך מכינים עוגת ג'ינג'ר עם בננות ושמנת חמוצה

תוכן עניינים:

איך מכינים עוגת ג'ינג'ר עם בננות ושמנת חמוצה
איך מכינים עוגת ג'ינג'ר עם בננות ושמנת חמוצה

וִידֵאוֹ: איך מכינים עוגת ג'ינג'ר עם בננות ושמנת חמוצה

וִידֵאוֹ: איך מכינים עוגת ג'ינג'ר עם בננות ושמנת חמוצה
וִידֵאוֹ: מתכון לעוגת בננות | איך מכינים עוגת בננות 2024, מרץ
Anonim

יש הרבה מתכונים להכנת ממתקים, אבל לרובם לוקח הרבה מאוד זמן להכין. אם אתה רוצה להכין עוגה טעימה ויוצאת דופן בחיפזון, אז המתכון הזה יעזור לך.

עוגת ג'ינג'ר עם בננות ושמנת חמוצה
עוגת ג'ינג'ר עם בננות ושמנת חמוצה

זה הכרחי

  • - קילוגרם אחד של זנגוויל;
  • - 500-700 מ"ל שמנת חמוצה;
  • - 250 גרם אבקת סוכר;
  • - קילוגרם בננות אחד;
  • - 100 גרם שוקולד (חלב);
  • - אריזת פתיתי קוקוס.

הוראות

שלב 1

הכן את כל המרכיבים הנדרשים להכנת העוגה. קח סכין חדה וחתך בזהירות כל זנגוויל לשלוש חתיכות לאורך (זנגוויל טרי חתוך הרבה יותר טוב, הם מתפוררים פחות).

שלב 2

קלפו את הבננות וחתכו אותן לפרוסות. עובי כל עיגול לא יעלה על חמישה מילימטרים, אחרת העוגה תהיה בסופו של דבר פחות יציבה.

שלב 3

קחו קערה עמוקה, שפכו לתוכה שמנת חמוצה (עדיף לקחת שמנת חמוצה דלת שומן, מכיוון שיש בה עקביות פחות סמיכה), הוסיפו אליה אבקת סוכר וערבבו הכל (ניתן להחליף אבקת סוכר בסוכר מגורען., כאשר מערבבים שמנת חמוצה עם חול, מקציפים יותר ביסודיות כך שהסוכר נמס לחלוטין).

שלב 4

לאחר שכל מרכיבי העוגה מוכנים, תוכלו להתחיל לאסוף את הקינוח. קחו צלחת שטוחה רחבה, טבלו 1/3 מעוגיות הג'ינג'ר בשמנת חמוצה והניחו עיגול מהן על הצלחת. לאחר מכן, מעל עוגיות הג'ינג'ר, הניחו את פרוסות הבננות בשכבה אחת, בניסיון לדחוף אותן חזק ככל האפשר.

שלב 5

ואז טובלים מחצית מעוגיות הג'ינג'ר שנותרו בשמנת חמוצה ומניחים אותן על שכבת בננות. מניחים את פרוסות הבננה הנותרות על גבי לחם הזנגביל. השכבה האחרונה היא ג'ינג'ר, שימו אותם על גבי הקינוח ושפכו שמנת חמוצה על הכל.

שלב 6

ממיסים את השוקולד באמבט מים ויוצקים אותו על העוגה. מפזרים קוקוס על הקינוח. תנו למנה לעמוד בטמפרטורת החדר למשך 40 דקות, ואז הכניסו אותה למקרר לשעה לפחות. עוגת זנגוויל ובננה מוכנה.

מוּמלָץ: