אפילו לחם לבן רגיל יכול להכין פודינג ארוחת בוקר טעים כשהוא משולב עם תפוחים ובננות. בנוסף לחומרים אלו, מוסיפים לפודינג תבלינים - קינמון וונילין.
זה הכרחי
- - 300 מ"ל חלב;
- - 200 גרם לחם לבן;
- - 100 גרם שוקולד מריר;
- - 2 ביצים;
- - תפוח אחד, בננה אחת;
- - 2 כפות. כפות סוכר חום;
- - כפית וניל, קינמון טחון.
הוראות
שלב 1
חותכים את הלחם לקוביות. כיכר צרפתית עובדת היטב לפודינג. מקלפים את הבננה, חותכים אותה לפרוסות דקות. מקלפים את התפוח, מסירים את הליבה, חותכים לחתיכות קטנות.
שלב 2
מורחים מחצית קוביות הלחם על תחתית תבנית האפייה. מניחים מעל את פרוסות התפוח והבננה. מפזרים קינמון טחון, חצי סוכר, חצי שוקולד קצוץ. מורחים מעל את שארית השוקולד והלחם.
שלב 3
מקציפים חלב, ביצים, ונילין, יתרת סוכר עם בלנדר. יוצקים את התערובת בעדינות על גבי פודינג הלחם, מניחים לו להתבשל במשך 15 דקות.
שלב 4
מניחים את המנה על תבנית עם נייר אפייה וממלאים במים חמים. הכניסו את המבנה הזה לתנור למשך 1, 5 שעות, אפו בחום של 160 מעלות - לא גבוה יותר!
שלב 5
לאחר זמן זה, הוציאו את פודינג לחם התפוח-בננה מהתנור והניחו לו לשבת במשך 15 דקות. מגישים ישירות בתבנית, או מניחים את הפודינג על מגש וחותכים למנות. זוהי אפשרות לארוחת בוקר בריאה ורסטילית. בנוסף לבננות ותפוחים, תוכלו להוסיף פירות אחרים כרצונכם.
