אם יש לך תרד טרי אך אינך יודע מה לבשל איתו, תוכל לנסות להשתמש בו כמילוי לתפוחי אדמה אפויים בתנור עם גבינה.
זה הכרחי
- - 4 תפוחי אדמה בינוניים;
- - 100 גרם. תרד;
- - 100 גרם. גבינת פילדלפיה;
- - 150 גרם. בייקון;
- - בצל בינוני;
- - 100 מ"ל שמנת;
- - גבינה מגוררת;
- - פלפל ומלח.
הוראות
שלב 1
צריך לכבס את תפוחי האדמה היטב, לעטוף אותם בנייר כסף ולשלוח אותם לתנור שחומם מראש ל -180 צלזיוס למשך 60 דקות. עדיף לבדוק את מוכנות תפוחי האדמה בעזרת קיסם. אם יש צורך, הגדילו את זמן האפייה ב -10 דקות.
שלב 2
יש לקרר את תפוחי האדמה המוגמרים לפני המשך השימוש.
שלב 3
אנחנו מנקים את הבצל וקוצצים דק מאוד. חותכים את הבייקון לחתיכות קטנות. מטגנים בצל במחבת. כשהוא הופך לשקוף מוסיפים את הבייקון. מטגנים הכל עד לקבלת צבע זהוב, ואז מעבירים לצלחת.
שלב 4
חותכים את החלק העליון של תפוחי האדמה המקוררים, משתמשים בכף כדי להוציא ממנו את העיסה ולהכין ממנה פירה עם מזלג.
שלב 5
מערבבים פירה עם בייקון ובצל מטוגן, מוסיפים גבינת פילדלפיה ושמנת. מערבבים היטב את החומרים, מוסיפים תרד קצוץ, מלח ופלפל. מערבבים בפעם האחרונה וממלאים את תפוחי האדמה במילוי. מפזרים כל תפוח אדמה עם גבינה מגורדת ואופים בתנור עד שהוא זהוב ופריך.
