זה סלט טעים. הוא דל בקלוריות. נכון, למי שעושה דיאטה אני לא ממליץ עליו מכיוון שהוא עדיין לבוש במיונז. אפשר להשתמש במיץ לימון במקום במיונז. זה גם יהיה טעים.
זה הכרחי
- - 3 ביצים,
- - 100 גרם גזר קוריאני,
- - פחית אחת של שעועית משומרת (אדומה),
- - בצל ירוק,
- - שקית קרוטונים אחת,
- - מיונז דל קלוריות.
הוראות
שלב 1
מקציפים מעט ביצים עם מלח, אפשר להוסיף 2 כפות. l. חלב, יוצקים למחבת חמה ומבשלים חביתה. סובב בעדינות כדי להימנע מקריעה. ואז מקררים.
שלב 2
חותכים את החביתה המקוררת לקוביות קטנות, כמו קרוטונים. בקערת סלט שלבו שעועית, גזר קוריאני, חביתה, קרוטונים ובצל ירוק קצוץ. מתבלים הכל במיונז קל.
שלב 3
גזר בסגנון קוריאני מקורו במנה הקיצ'י הקוריאני המסורתי והפך להמצאת קרם-סאראם (קוריאנים סובייטים), שבמקום כרוב פקין הדרוש לקיצ'י, החל להשתמש בגזר. כתוצאה מכך, גזר החליף את הכרוב, והמנה נודעה בשם "גזר קוריאני". כיום, הגזר המתובל הזה פופולרי מאוד בארצנו ונכלל לרוב בסלטים מתאבנים שונים ובמתאבנים.
