אין דבר קל יותר מאשר להכין ארוחת ערב דשנה במולטי-קוקר. ירכי עוף עסיסיות מאוד, ותפוחי האדמה ספוגים במיץ ובארומה של התבלין, מה שהופך אותם לטעימים מאוד.
זה הכרחי
- - 600 גרם ירכי עוף,
- - 600 גרם תפוחי אדמה,
- - 3-4 שיני שום,
- - 2 כפות. כפות שמן חמניות,
- - 0.5 כפיות אבקת שום,
- - כפית אחת של פפריקה,
- - מלח ים משובח לפי הטעם,
- - פלפל שחור גרוס לפי הטעם,
- - תבלינים אהובים לפי הטעם.
הוראות
שלב 1
שוטפים את ירכי העוף, מייבשים מעט, מלח ופלפל לפי הטעם. הוסיפו את התבלינים האהובים עליכם, חצי כפית אבקת שום וכפית פפריקה. מערבבים ומניחים בצד לחצי שעה.
שלב 2
קלפו את תפוחי האדמה, חתכו לפרוסות.
שלב 3
מוזגים שתי כפות שמן חמניות לכדי רב-בישול (אחת יכולה להיות אופציונלית), הניחו את הירכיים בצד העור כלפי מטה. מקלפים וחותכים את השום לפרוסות ומניחים אותם על הירכיים. מניחים פרוסות תפוחי אדמה מעל, מלח ופלפל לפי הטעם.
שלב 4
שים את מצב האפייה על המכונית הרב-מכונית - 50 דקות. 35 דקות לאחר תחילת הבישול, פתח את המכסה על המולטי קוקר וערבב בעדינות את התוכן. אתה לא צריך לערבב את זה - זה עניין של טעם.
שלב 5
הניחו לירכי העוף המבושלות ותפוחי האדמה להתקרר מעט. לאחר מכן הניחו בקערות הגשה, עיטרו בעשבי תיבול טריים והגישו עם שמנת חמוצה או הרוטב האהוב עליכם.
