רוב התזונאים ממליצים לארוחת ערב לא יאוחר משלוש עד ארבע שעות לפני השינה, ואם אתה באמת רוצה לאכול, עדיף לשתות כוס קפיר. כולנו, מאמינים באדיקות ביתרונות המשקה, ניגשים בערבים למקרר לכוס מוצר חלב מותסס. עם זאת, די לאחרונה הייתה דעה כי לא רצוי להשתמש בכפיר בלילה, בחלק מהמקרים הוא גם מזיק ביותר. איך להיות במצב הזה ואיך להבין את זה, האם אפשר לעשות חריג למען כוס אחת של משקה טרי וטעים?
התכונות המועילות של משקה חלב מותסס מוסברות על ידי נוכחותן של תרבויות לקט שונות בו, כלומר מחיידקים החיים במעיים שלנו, מווסתים את העיכול ומגרים את מערכת החיסון.
תזונאים ממליצים בחום להשתמש בכפיר כדי לרדת במשקל, לזרז את חילוף החומרים, כמו גם במקרה של תקלה במערכת העיכול ובכבד. בנוסף, למשקה החלב המותסס יש השפעה משתנת קלה, ולכן בזכותו תוכלו להיפטר מבצקת. מעטים האנשים שיודעים שקפיר טרי פועל על הגוף כמשלשל מתון, וזה שעמד במשך כמה או שלושה ימים, להפך, מתחזק.
קפיר מכיל אלמנטים שימושיים רבים כמו יוד, סידן, זרחן ואחרים, אך בכמויות קטנות יותר. קפיר טרי הוא ספק מצוין של ויטמיני B, והוא מכיל B2, B3, B12.
קודם כל, כדאי לשים לב לחיי המדף של המוצר. קפיר טבעי, אלא אם כן, כמובן, מוסיפים לו חומרים משמרים, הוא בדרך כלל לא יותר מ 5 - 7 דונם. קריטריון חשוב נוסף הוא תכולת השומן של המוצר, לבעלי דמותם ומקפידים על עקרונות התזונה הבריאה, עדיף ליטול אחוז אחד מכיוון שהוא מכיל 40 קק ל לכל 100 גרם, ומשקה עם אחוז שומן של 3.2% כבר 56.
- בלילה, הסידן נספג בצורה הרבה יותר פעילה, ויש די הרבה מכך בקפיר;
- שתיית המשקה מנטרלת את תחושת הרעב המפריעה לעיתים קרובות להירדם. בנוסף למילוי הקיבה הבנאלי, קפיר מכיל את חומצת האמינו טריפטופן, המסייעת להירדם במהירות ובקול;
- כאמור לעיל, משקה חלב מותסס מאיץ את חילוף החומרים;
- חיידקים מועילים משתרשים על קיבה ריקה הרבה יותר טוב.
- בתהליך החיים של אותן תרבויות חלביות מאוד נוצרת כמות קטנה של אלכוהולים בקפיר;
- האפקט המשתן של המשקה יכול לעורר עלייה אחת או כמה בלילה ללכת לשירותים.
אז אתה יכול לשתות קפיר בלילה? אתה יכול לשתות, אבל רק משקה טרי ללא חומרים משמרים, לא יותר מכוס אחת, ולא יאוחר משעה עד שעתיים לפני השינה.
