מוצרי חלב הם חלק מסורתי ובלתי נפרד מהתזונה של אדם מודרני. הם ממלאים תפקיד חשוב בתזונה ובחיים האנושיים. בפרט, כוס חלב או קפיר בלילה מאמינים כי הם מקדמים שינה טובה.
אין ספק שיש אנשים שבכלל לא אוהבים חלב ונגזרות. ובכל זאת, רוב האנשים רואים במוצרי חלב חלק חיוני בתזונה שלהם. לאור העובדה שתזונאים ורופאים אינם ממליצים לאכול מספיק לפני השינה, ולהירדם לחלוטין על בטן ריקה זה די קשה, הם מוצרי חלב (לא עשירים מדי בקלוריות, אך מזינים) שיכולים לפתור בעיה זו.
האם טוב לשתות חלב?
חלב הוא למעשה המוצר הראשון שגוף האדם לוקח לאחר הלידה. הוא מכיל ויטמינים ומינרלים רבים, במיוחד סידן הדרוש לעצמות, מכיל קלוריות נמוכות וטעמו טוב. חלב חם עם מעט דבש הוא תרופה מצוינת לכאב גרון, והוא עובד מצוין כאמצעי מניעה.
אבל יש חסרון משמעותי - חלב נספג בצורה גרועה מאוד בגוף בוגר - לא יותר משלושים אחוז מהכמות שנלקחת, אבל כמה אפשר לשתות בכל פעם? המשמעות היא שחלב מתעכל בצורה גרועה למדי, מה שעלול להוביל לכבדות בבטן ולתחושות לא נעימות אחרות המפריעות בדרך כלל לשינה בריאה. לכן, אתה צריך לשתות חלב לפחות כמה שעות לפני השינה, אם אתה אוהב את הטעם שלו, או מנקודת מבטך, ההיבטים החיוביים מכסים את השלילי הזה.
מדענים ישראלים מאמינים כי צריכה קבועה של חלב חם עוזרת להילחם בהשמנת יתר.
מדוע כדאי לשתות קפיר בלילה?
קפיר הוא מוצר חלב מותסס, כלומר הוא מכיל חיידקים מיוחדים, הדומים לאלה החיים במיקרופלורה של הקיבה האנושית.
הכפיר מיוצר באופן מלאכותי, מוסיפים לו חיידקים מועילים מיוחדים, ולאחר מכן המשקה נשלח למכירה. קפיר מנקה את גוף האדם, מקדם עיכול, מונע את הופעת הדיסביוזה ותופעות לא נעימות אחרות. אין לשתות יותר מדי קפיר. אם אתם בדיאטה, בחרו בכפיר אחוז שומן, הקפיר השמן יותר מתאים לצריכה בצורתו הטהורה וגם לאפייה.
ישנם למעשה סוגי קפיר נטולי שומן אשר נהדרים לצריכה במהלך דיאטה. אבל קודם צריך להתרגל לטעמם.
אם אין בעיות מיוחדות או תגובות אלרגיות למשקה זה, הוא נספג בגוף קל ומהיר יותר מחלב, כך שאפשר לשתות אותו ממש לפני השינה.
